Noxtray maaltijdblad van roestvrij staal met 4 vakken en PP-deksel - 28,5 cm x 22,2 cm - 10 stuks

Met zijn vier vakken organiseert het Noxtray, een maaltijdblad van roestvrij staal, een compleet menu (gerecht, garnituur, salade en dessert) onder een PP-deksel. Het blad kan in de oven en houdt de bereidingen langer warm: een betrouwbare basis voor grootkeukens en voor de professionele horeca.

Technische gegevens

• Materiaal: roestvrij staal (blad), PP-kunststof (deksel)
• Afmetingen: 28,5 cm x 22,2 cm
• Compatibel met: oven (blad van roestvrij staal), koelkast, vriezer, vaatwasser
• Eigenschappen: 4 vakken, gerechten blijven langer warm, herbruikbaar
• Verpakking: 10 stuks

Waarvoor te gebruiken?

Schoolkantines, bedrijfsrestaurants, zorginstellingen en sociale voorzieningen, centrale of satellietkeukens, cateraars: elk vak neemt een onderdeel van de maaltijd op, waardoor de recepten netjes gescheiden blijven en de controle van de porties eenvoudiger wordt. Onder het PP-deksel blijven de gerechten beschermd op de distributiekarren, tijdens interne transporten of de opslag voor de service, wat kruisbesmetting beperkt.

De gasten krijgen een ordelijke maaltijd waarvan de texturen en temperaturen bewaard blijven. Voor het team wordt de bereiding gestandaardiseerd en nemen portiefouten af; roestvrij staal verdraagt hoge tempo's en herhaald wassen, wat breuk en vervangingen beperkt.

De voordelen

• 4 vakken voor een compleet menu
• Blad van roestvrij staal dat in de oven kan
• PP-deksel voor transport en opslag
• Vaatwasser, koelkast en vriezer