GN-bak 1/3 van roestvrij staal - 32,5 cm x 17,6 cm x 6,5 cm - 18 stuks

Deze gastronormbak 1/3 van roestvrij staal, 6,5 cm hoog, past in de apparatuur die voor dit formaat is bedoeld: vitrines, bereidingsstations, buffetten, trolleys of kasten. Gemaakt van roestvrij staal 201 van 0,5 mm: hij structureert het werk in de keuken, van zelfbediening tot de cateraar.

Technische gegevens

• Materiaal: roestvrij staal 201 van 0,5 mm dikte
• Afmetingen: 32,5 x 17,6 cm bij 6,5 cm diepte, GN 1/3-standaard
• Compatibel met: GN 1/3-steunen en -meubels; deksel van siliconen en roestvrij staal ref. 294GNSILICOL13
• Eigenschappen: stabiele structuur, gemakkelijk te onderhouden, goede sterkte bij het wisselen van bakken
• Verpakking: 18 stuks

Waarvoor te gebruiken?

In de keuken of het laboratorium ordent hij de mise-en-place en helpt hij het portioneren op het moment van opmaken te standaardiseren. In zaal en aan het buffet worden meerdere 1/3-bakken naast elkaar gezet om een modulair aanbod samen te stellen, afgestemd op de drukte. Bij cateraars, in het hotel of in grootkeukens versnelt zijn beheerste omvang de rotatie van de bereidingen.

Zijn diepte ontvangt garnituren, toppings, salades, bijgerechten of gebak, die goed zichtbaar blijven en snel te serveren zijn.

De voordelen

• Uitwisselbaar van het ene GN 1/3-station naar het andere
• Vereenvoudigd beheer van uw voorraad bakken
• Ruimtewinst in vitrines en op buffetten
• Roestvrij staal 201 voor dagelijks professioneel gebruik