GN-bak 1/9 van roestvrij staal - 17,6 cm x 10,8 cm x 10 cm - 48 stuks

Klein van oppervlak maar 10 cm diep: deze GN-bak 1/9 van roestvrij staal biedt een nuttige voorraad voor kleine en middelgrote hoeveelheden. Hij verdeelt uw opmaakstations in duidelijk geïdentificeerde vakken, wat de uitvoering versnelt en de porties uniform maakt.

Technische gegevens

• Materiaal: roestvrij staal 201, 0,5 mm
• Afmetingen: 17,6 cm x 10,8 cm, hoogte 10 cm (GN 1/9)
• Compatibel met: displays en opmaakstations in GN 1/9-formaat; deksel 294GNSILICOL19
• Eigenschappen: gladde, niet-poreuze ondergrond, eenvoudig te onderhouden; stabiele geometrie, zonder speling in de compatibele apparatuur
• Verpakking: 48 stuks

Waarvoor te gebruiken?

Sauzen, toppings, kruiden, groenteblokjes, gedroogde vruchten of kleine bijgerechten: elke bak isoleert een ingrediënt, zodat het herkennen onmiddellijk is en het terugzetten vlotter verloopt. Horecakeukens en culinaire laboratoria gebruiken hem om de uitgifte in hoog tempo aaneen te schakelen en de afstemming tussen keuken en zaal te vergemakkelijken.

Zijn 10 cm geven een aanzienlijke nuttige diepte, terwijl de bak slechts een klein oppervlak op het werkblad inneemt.

De voordelen

• Goede diepte in een compact 1/9-formaat
• Gesegmenteerde stations en samenhangende porties
• Glad roestvrij staal 201, gemakkelijk schoon te maken
• Deksel van roestvrij staal en siliconen beschikbaar (294GNSILICOL19)