Siegelfähige Schale Gastronorm 1/3 aus Edelstahl - 32,5 cm x 17,2 cm x 5,5 cm - 36 Stück

Im Format GN 1/3 misst diese siegelfähige Schale aus Edelstahl 304 32,5 cm x 17,2 cm bei 5,5 cm Höhe. Ihre Wände mit 0,5 mm verleihen ihr die in der gewerblichen Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung erwartete Steifigkeit, und sie passt zu Zubereitungstischen, Bain-Maries, Vitrinen und GN-kompatiblen Stationen.

Technische Daten

• Material: Edelstahl 304, 0,5 mm stark
• Abmessungen: 32,5 cm x 17,2 cm x 5,5 cm (GN 1/3)
• Kompatibel mit: GN-Deckel 1/3 aus gehärtetem Glas und Silikon Art.-Nr. 294GNOLI13
• Eigenschaften: siegelfähig, glatte, pflegeleichte Oberfläche, geordnetes Stapeln
• Verpackungseinheit: 36 Stück

Wofür eignet es sich?

Mit 5,5 cm Tiefe nimmt sie Beilagen, gemischte Salate, Zugaben, kulinarische Basen und Saucen bei der Mise en Place auf. Restaurants, Caterer und die Gemeinschaftsverpflegung verwenden sie, um anrichtfertige Produkte zuzubereiten und zu lagern, Arbeitsflächen, Self-Service-Linien und Buffets zu organisieren oder Zubereitungen an der Theke und im Selbstbedienungsbereich zu präsentieren.

Das Siegeln schützt den Inhalt, standardisiert die Portionen und erleichtert die Rückverfolgbarkeit. Die Steifigkeit des Edelstahls erlaubt es, die Schalen zu stapeln und innerbetrieblich ohne Sorge zu bewegen, und ihre glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen. Um die Schale im laufenden Service abzudecken, hat der Glasdeckel 294GNOLI13 genau ihre Maße.

Die Vorteile

• Standard GN 1/3, sofort einsetzbar
• Steifer Edelstahl 304 mit 0,5 mm
• Siegeln für gleichmäßige Portionen
• Passender Glasdeckel