Runde Backform aus Papier "panettone" - Ø 20 cm - H 6,5 cm - 480 Stück

Diese runde Backform aus Papier "panettone" hat ein niedriges Format von Ø 20 cm bei 6,5 cm Höhe, geeignet für Panettones zum Teilen. Der Teig geht und backt darin, dann wird der Panettone darin in der Vitrine präsentiert: ein einziger Träger von der Produktionsstätte bis zur Theke, für handwerkliche Bäckereien und Konditoreien wie für Produktionswerkstätten.

Technische Daten

• Material: Papier
• Abmessungen: Ø 20 cm, Höhe 6,5 cm (niedriges Format)
• Eigenschaften: Gare, Backen und Präsentation in derselben Form, konstantes Kaliber
• Verpackungseinheit: 480 Stück

Wofür eignet es sich?

Reiche, briocheartige Teige, natur oder mit kandierten Früchten und Schokoladenstückchen: Die Form eignet sich für saisonale Panettones wie für Sortimente, die das ganze Jahr über angeboten werden, im Format zum Teilen oder als Signature-Kreation. Der Durchmesser von 20 cm sorgt für eine schöne Präsenz im Regal, und die Höhe von 6,5 cm begleitet die Entwicklung des Teigs und seine gewölbte Form.

Ihr konstantes Kaliber hilft, die Chargen zu planen, Gärzeiten und Backen zu beherrschen und ein einheitliches Sortiment an der Theke aufzureihen. Gebrauchsfertig begrenzt sie das Handling des fertigen Produkts, und die Verpackungseinheit von 480 Stück erlaubt es, Nachfragespitzen bei Festtagen und Events vorauszuplanen.

Die Vorteile

• Niedriges Format von Ø 20 cm für Stücke zum Teilen
• Ein einziger Träger von der Gare bis zum Verkauf
• Gleichmäßiges Kaliber für ein homogenes Backergebnis
• 480 Stück zur Vorbereitung auf die Festtage