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18 x 3.5 cm
Ref: 210WOCER180
Bake-a-ring - Anneau de cuisson avec papier cuisson intégré H 3,5 cm 910ml - 60 unités

Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 910 ml - Ø 18 cm - H 3,5 cm - 60 unités

18 x 3.5 cm
Ref: 210WOCER180
Le bois apporte une esthétique naturelle, est résistant en service et élève la présentation avec une touche authentique.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
Adapté au four, permet de réchauffer et de terminer les préparations, réduisant les manipulations.
UGC 210WOCER180
Le bois apporte une esthétique naturelle, est résistant en service et élève la présentation avec une touche authentique.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
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0,750€/pièce x 60pièces.

Diamètre

4.2cm 5.2cm 8.2cm 10.3cm 11cm 11.8cm 14cm 15.7cm 18cm 23cm 24cm 28cm
Le bois apporte une esthétique naturelle, est résistant en service et élève la présentation avec une touche authentique.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
Adapté au four, permet de réchauffer et de terminer les préparations, réduisant les manipulations.
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Information technique

Description

Ref: 210WOCER180

Large de 18 cm pour une hauteur de 3,5 cm, l'anneau "Bake-a-ring" de 910 ml s'adresse aux pièces généreuses ou à partager. Prêt à l'emploi grâce à son papier cuisson intégré, il remplace le chemisage, garde une forme stable et livre des bords nets dès le démoulage.

Fiche technique

  • Matière : peuplier de 1 mm d'épaisseur, papier cuisson intégré
  • Contenance : 910 ml
  • Dimensions : Ø 18 cm, H 3,5 cm
  • Compatibilité : four
  • Propriétés : structure légère, contact limité entre la préparation et le bois
  • Conditionnement : 60 unités

Pour quels usages ?

Pâtisseries, boulangeries, restaurants et services événementiels l'utilisent pour des tartelettes hautes, des entremets, des flans, d'autres préparations sucrées ou salées et des montages à froid avant finition. La surface obtenue est régulière, et le démoulage facilité limite les pertes de produit.

Sur plaque ou sur tapis, l'anneau se manipule sans effort. Plusieurs préparations peuvent être lancées en même temps, et le volume fixe de 910 ml assure des séries homogènes, pour un pilotage plus précis du coût matière et une production prête pour la finition ou l'expédition.

Les points forts

  • Diamètre de 18 cm pour les pièces à partager
  • Plus de chemisage séparé
  • Arêtes propres en sortie d'anneau
  • Production en série plus fluide

Dimensions

dimensions

Spécifications

Poids unitaire

15 gr

Matériau

Bois

Grammage

Poplar Wood 3.5g/1mm thickness

Recyclé

Non

Compatibilités

✕

Apte lave-vaisselle

✓

Apte réfrigérateur

✓

Apte congélateur

✕

Apte micro-ondes

✓

Apte four

✓

Contenu chaud

Par CARTON

60 unité(s)

Poids CARTON

1.125 kg

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