Produits complementaires
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Tapis de cuisson en silicone - 30 cm x 40 cm - 5 unités - Réf. 294SILBAK3040
REF:294SILBAK3040
Épais de 0,7 mm seulement, ce tapis de cuisson en silicone de 30 cm x 40 cm recouvre la plaque et accompagne vos préparations de la mise en forme j...
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0,093€ x pièce
Triangle carton blanc support pizza ou tarte - 17,7 cm x 17,5 cm x 2,7 cm - 1000 unités
REF:210SLICEBL
Ce triangle en carton blanc est un support pour servir une part de pizza ou de tarte au comptoir, en déambulation ou sur un buffet. Ses deux rebord...
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Sac cabas papier kraft brun recyclé - 32 cm x 20 cm x 25 cm - 250 unités
REF:210CABTRBR
Large de 32 cm et profond de 20 cm, ce cabas brun en papier kraft recyclé est taillé pour les commandes repas complètes. Plusieurs boîtes et barque...
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Coquille blanche en pulpe 2 compartiments - 1000 ml - 24,3 cm x 16 cm x 7,3 cm - 500 unités
REF:210APUQ1001
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Papier alimentaire blanc enchevêtré en boîte distributrice - 40 cm x 30 cm - 3500 unités
REF:210PABW34
Ce papier alimentaire blanc ingraissable de 40 cm x 30 cm se présente en feuilles enchevêtrées dans une boîte distributrice, pour une distribution ...
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Information technique
Description
Ref: 210WOCER230
Avec 23 cm de diamètre et un bord de 3,5 cm, l'anneau de cuisson "Bake-a-ring" de 1330 ml est taillé pour les grandes pièces à partager : tartes hautes, entremets ou flans à découper en parts. Le papier cuisson fixé dans le cercle en peuplier vous dispense de graisser et de chemiser, et la préparation se démoule sans accroc.
Fiche technique
- Matière : bois de peuplier épais de 2 mm, papier cuisson solidaire du cercle
- Contenance : 1330 ml
- Dimensions : Ø 23 cm, H 3,5 cm
- Compatibilité : cuisson au four
- Propriétés : cercle rigide qui soutient la masse, papier qui limite l'adhérence
- Conditionnement : 20 unités
Pour quels usages ?
En laboratoire, en boutique, chez le traiteur ou pour un événement, il accueille tartelettes hautes, entremets, cheesecakes, flans, préparations salées moulées et montages froids. Le bois tient la masse du garnissage pendant la cuisson ou la prise, puis jusqu'au dressage et à la mise en vitrine, avec des contours nets.
Le cercle reste léger et se déplace facilement d'une plaque à l'autre. Comme le papier se détache proprement, les pertes au décollage diminuent et le nettoyage se réduit : vos séries gagnent en régularité, en rendement et en rapidité de mise en place.
Les points forts
- Grand format de Ø 23 cm pour 1330 ml
- Peuplier de 2 mm, rigide et léger
- Ni graissage ni chemisage
- Moins de pertes au démoulage
Dimensions
Spécifications
Poids unitaire
19 gr
Matériau
Bois
Grammage
Poplar Wood 3.5g/2mm thickness
Recyclé
Non
Compatibilités
Apte lave-vaisselle
Apte réfrigérateur
Apte congélateur
Apte micro-ondes
Apte four
Contenu chaud
Par CARTON
20 unité(s)
Poids CARTON
0.475 kg
Autres tailles
0,187€ x pièce
Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 20 ml - Ø 4,2 cm - H 1,8 cm - 200 unités
REF:210WOCER4020
Pensé pour les pièces d'une bouchée, l'anneau de cuisson "Bake-a-ring" de 20 ml (Ø 4,2 cm, H 1,8 cm) façonne des pièces basses, calibrées une à une...
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Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 58 ml - Ø 5,2 cm - H 3 cm - 100 unités
0,303€ x pièce
Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 58 ml - Ø 5,2 cm - H 3 cm - 100 unités
REF:210WOCER5060
De Ø 5,2 cm et 3 cm de haut, cet anneau de cuisson "Bake-a-ring" délimite des pièces individuelles de 58 ml. Son cercle de peuplier est livré avec ...
Afficher tous les détails0,303€ x pièce
0,409€ x pièce
Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 150 ml - Ø 8,2 cm - H 3 cm - 100 unités
REF:210WOCER80150
L'anneau de cuisson "Bake-a-ring" de 150 ml associe un cercle en bois de peuplier et un papier cuisson déjà en place : il se pose sur la plaque, se...
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0,518€ x pièce
Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 260 ml - Ø 10,3 cm - H 3 cm - 100 unités
REF:210WOCER100250
Pour des desserts et entrées individuels de 10,3 cm de diamètre, l'anneau "Bake-a-ring" de 260 ml fixe une hauteur de 3 cm et un volume identique d...
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0,538€ x pièce
Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 390 ml - Ø 11 cm - H 4 cm - 60 unités
REF:210WOCER110350
Doublé sur sa face intérieure d'un papier cuisson déjà fixé, l'anneau de cuisson "Bake-a-ring" de 390 ml s'emploie tel quel : son cerclage en peupl...
Afficher tous les détails0,538€ x pièce
0,591€ x pièce
Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 490 ml - Ø 11,8 cm - H 4,7 cm - 60 unités
REF:210WOCER120450
Haut de 4,7 cm pour 11,8 cm de diamètre, l'anneau "Bake-a-ring" de 490 ml permet de monter et de cuire des préparations plus épaisses, sucrées ou s...
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0,607€ x pièce
Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 630 ml - Ø 14 cm - H 4 cm - 60 unités
REF:210WOCER140600
Au format Ø 14 cm sur 4 cm de haut, cet anneau de cuisson "Bake-a-ring" de 630 ml convient aux préparations à partager comme aux tartes et entremet...
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Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 720 ml - Ø 15,7 cm - H 3,5 cm - 60 unités
REF:210WOCER160700
Avec Ø 15,7 cm pour 3,5 cm de hauteur, l'anneau de cuisson "Bake-a-ring" de 720 ml façonne des pièces individuelles généreuses ou à partager, sucré...
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0,750€ x pièce
Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 910 ml - Ø 18 cm - H 3,5 cm - 60 unités
REF:210WOCER180
Large de 18 cm pour une hauteur de 3,5 cm, l'anneau "Bake-a-ring" de 910 ml s'adresse aux pièces généreuses ou à partager. Prêt à l'emploi grâce à ...
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1,014€ x pièce
Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 1330 ml - Ø 23 cm - H 3,5 cm - 20 unités
REF:210WOCER230
Avec 23 cm de diamètre et un bord de 3,5 cm, l'anneau de cuisson "Bake-a-ring" de 1330 ml est taillé pour les grandes pièces à partager : tartes ha...
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1,117€ x pièce
Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 1470 ml - Ø 24 cm - H 3,5 cm - 20 unités
REF:210WOCER240
Ce "Bake-a-ring" de Ø 24 cm contient 1470 ml sur une hauteur de 3,5 cm : un anneau de cuisson pour les recettes à partager, dont la bordure reste d...
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1,406€ x pièce
Anneau de cuisson "Bake-a-ring" avec papier cuisson intégré - 1940 ml - Ø 28 cm - H 3,5 cm - 20 unités
REF:210WOCER280
D'un diamètre de 28 cm pour 3,5 cm de haut, cet anneau de cuisson "Bake-a-ring" de 1940 ml cercle les grandes préparations à partager, sucrées ou s...
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