Polyéthylène : La solution sûre et efficace pour l'emballage alimentaire
Polyéthylène : La solution sûre et efficace pour l'emballage alimentaire
Connu pour sa solidité et sa haute résistance thermique, le polyéthylène est un matériau largement utilisé pour fabriquer des emballages alimentaires. On l’obtient par polymérisation du monomère d’éthylène. Les produits en polyéthylène sont à la fois sûrs et de qualité. Ils constituent une excellente option pour conserver les aliments, car ils leur offrent une sécurité inégalée.
Les avantages du polyéthylène pour l’emballage alimentaire
Le polyéthylène permet de fabriquer différents articles tels que l’assiette plastique reutilisable. Voici ses avantages pour l’emballage alimentaire :
Une barrière protectrice contre les contaminants externes, les odeurs et les fuites
Le polyéthylène forme une barrière de protection contre les contaminants externes. Il préserve les aliments des mauvaises odeurs. De plus, il prévient les fuites grâce à sa robustesse et son inaltérabilité. C’est une matière adaptée au contact avec les matières grasses.
La résistance
Le polyéthylène se veut également résistant à la perforation. Grâce à sa solidité, il garantit l’intégrité de l’emballage à chaque étape de son utilisation (conditionnement et transport). Notez que le polyéthylène peut aussi être utilisé pour fabriquer une vaisselle jetable.
La transparence
Le polyéthylène se caractérise par sa transparence tout comme le plastique jetable. Ainsi, les emballages fabriqués dans cette matière offrent une visibilité optimale aux aliments. Ils peuvent donner un avant-goût aux consommateurs et constituent un véritable plus pour les restaurateurs.
Les différentes formes de polyéthylène utilisées dans l’emballage alimentaire
On distingue plusieurs sortes de polyéthylène :
- le polyéthylène haute densité (PEHD) ;
- le polyéthylène basse densité (PEBD) ;
- le polyéthylène basse densité linéaire (PEBDL).
Le polyéthylène haute densité
Le PEHD est une matière particulièrement résistante à l’abrasion, aux chocs et à la pression. C’est pourquoi il est adapté aux emballages rigides tels que les pots et les bouteilles. De plus, il possède des performances mécaniques qui le rendent malléable. Ainsi, il peut être modifié au gré des envies pour obtenir une forme d’emballage spécifique. Notez que le PEHD est également épais et facile à nettoyer.
Le polyéthylène basse densité
Comparé au PEHD, le PEBD a une résistance mécanique réduite. Cependant, il est plus souple et durable. De plus, il est incassable et économique. Les fabricants l’apprécient surtout pour sa résistance à l’humidité. Le PEBD intervient dans la fabrication des sacs, des sachets et des films souples.
Le polyéthylène basse densité linéaire
Le PEBDL est une alternative au PEBD. Il est idéal pour concevoir des films étirables et des emballages flexibles. En effet, il est surtout utilisé pour fabriquer des sacs fins et recyclables. Son principal avantage est sa résistance à la rupture en traction.
Les normes de sécurité alimentaire et les certifications liées au polyéthylène
Conformité aux réglementations internationales en matière de contact alimentaire
Les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les aliments sont régis par le Règlement cadre (CE) n° 1935/2004. Cela inclut le polyéthylène. Les caractéristiques, la terminologie et les définitions de l’emballage alimentaire sont également régis par le TC 122.
Certification de qualité et d’hygiène
Des guides professionnels ont été établis pour faire connaître les bonnes pratiques d’hygiène en matière de conception des emballages aux fabricants. Les entreprises qui œuvrent dans la fabrication de packaging alimentaire doivent aussi se conformer à la norme internationale BRCGS et la FSCC 22000 ou certification du système de sécurité des aliments.
Les applications courantes du polyéthylène dans l’emballage alimentaire
Le polyéthylène est couramment utilisé pour fabriquer les articles suivants :
Les sacs et sachets
Les sacs et sachets en polyéthylène sont conçus pour conserver et transporter des aliments de manière sécurisée. Ils sont maniables et résistants aux déchirures.
Les films étirables
Les films étirables en polyéthylène sont destinés à l’emballage de produits périssables. Ils peuvent préserver leurs qualités nutritionnelles lorsqu’ils sont stockés au frais. Ces produits sont aussi adaptés pour la protection des aliments en vrac.
Les barquettes
Les barquettes sont des accessoires pratiques pour le conditionnement des plats préparés et des aliments traiteurs. Grâce à leur solidité, elles peuvent contenir une certaine quantité de nourriture.
L’engagement de Firstpack
Nous nous engageons à fournir des emballages alimentaires en polyéthylène répondant aux normes les plus strictes, que ce soit en termes de sécurité, d’hygiène ou d’écologie. Nos produits sont 100 % naturels et biodégradables. Ils ont zéro impact sur l’environnement. Notre principal objectif est de mettre à la disposition des professionnels et des particuliers des emballages sûrs et conformes aux normes de qualité. Nous vous proposons une vaste gamme de produits pour satisfaire toutes vos exigences. On peut citer les sacs, les sachets, les saladiers, les pots avec couvercles et les pots à desserts. Ils sont principalement destinés aux professionnels spécialisés dans la vente à emporter.