Aluminium pizzaschep met handvat - 50,8 cm x 15,2 cm - 12 stuks

Deze aluminium pizzaschep met handvat, in het formaat 50,8 cm x 15,2 cm, dient om zowel deegballen als gebakken pizza's te hanteren. Hij vergemakkelijkt de herhaalde handelingen van de service: overbrengen naar de oven, draaien op de ovenbodem en doorlopend uit de oven halen.

Technische gegevens

• Materiaal: aluminium van 1,5 mm dik, handvat van aluminium
• Afmetingen: 50,8 cm x 15,2 cm
• Eigenschappen: gewicht per stuk 0,24 kg, herbruikbaar, vaatwasserbestendig
• Verpakking: 12 stuks

Waarvoor te gebruiken?

In de pizzeria komt hij van de mise-en-place tot de service aan bod: de pizza van het werkblad nemen, in de oven schuiven, draaien op de ovenbodem, eruit halen en daarna aan de toonbank overhandigen. Het aluminium handvat geeft een stabiele grip voor nauwkeurige bewegingen, ook als de bestellingen zich opstapelen. Hij heeft ook zijn plaats in broodjeszaken en op pizzacorners van supermarkten.

Met de verpakking van 12 rust u elke werkplek uit, van de bereiding tot de service, om wachttijd tussen twee bakbeurten te beperken. Voor ketens en ateliers met meerdere locaties is het ook een eenvoudige manier om het materiaal te uniformeren en de voorraden te beheren. De reiniging past in de afwascyclus, aangezien de pizzaschep in de vaatwasser kan.

De voordelen

• Veilig overbrengen tussen werkblad en oven
• Aluminium handvat, stabiele grip
• Wasbaar in de vaatwasser
• Eén verpakking om meerdere werkplekken uit te rusten