Aanvullende producten
Pizzabakkersset met 5 onderdelen - 1 stuk
REF:294PIZSET5
Deze pizzabakkersset bestaat uit 5 gereedschappen van roestvrij staal, plastic en aluminium, bestemd voor het bereiden en serveren van pizza's in d...
Alle gegevens bekijken20,536€ per stuk
Ronde pizzaschep met houten handvat - Ø 35,5 cm - L 100,5 cm - 12 stuks
REF:294APP35
Deze ronde pizzaschep met houten handvat combineert een kop van Ø 35,5 cm met een totale lengte van 100,5 cm. Hij helpt uw teams om elke pizza nauw...
Alle gegevens bekijken20,536€ per stuk
4,800€ per stuk
Ronde herbruikbare pizzadoos - Ø 26 cm - H 2,8 cm - 12 stuks
REF:294WPIZ26
Deze ronde pizzadoos van Ø 26 cm, gemaakt van tarwestro in combinatie met polypropyleen, vervangt de wegwerpverpakking door een verpakking die u da...
Alle gegevens bekijken4,800€ per stuk
2 geperforeerde aluminium pizzascheppen (inschietschep en draaischep) - 35,5 cm x 40,6 cm - 1 stuk
REF:294PIZPEL2
Deze set bestaat uit twee geperforeerde pizzaschuiven van aluminium met een dikte van 1,5 mm: een inschietschep en een draaischep. Licht en tegelij...
Alle gegevens bekijkenTechnische informatie
Beschrijving
Ref: 294AGRIL405
Met zijn 40,64 cm diameter biedt deze ronde aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem plaats aan grote pizza's, van klassieke recepten tot dikke bodems. De openingen voeren stoom en vocht af: het deeg wordt niet zacht, de onderkant krijgt een mooie kleur en de korst blijft knapperig.
Technische gegevens
- Materiaal: aluminium, dikte van 1 mm
- Afmetingen: Ø 40,64 cm, H 0,4 cm
- Eigenschappen: opengewerkte bodem, goede warmtegeleiding, laag profiel, bakken en opwarmen in de oven
- Verpakking: 12 stuks
Waarvoor te gebruiken?
De pizzarooster is gemaakt voor intensief gebruik in de pizzeria-oven, voor het bakken en voor het opwarmen van belegde deegbodems, klassieke pizza's of recepten die een goed dichtgeschroeide onderkant vragen. Licht en goed geleidend verdeelt hij de warmte beter en maakt hij snel in en uit de oven schuiven mogelijk; afhankelijk van het recept kan de baktijd zelfs korter zijn.
Hij past bij elke stap: deegballen voorbereiden, beleggen, de oven in, in de wacht zetten en daarna serveren. Met de 12 stuks kunt u de mise-en-place plannen en bakbeurten tijdens het spitsuur achter elkaar zetten, en het aluminium oppervlak is tussen twee diensten gemakkelijk schoon te maken.
De voordelen
- Dichtgeschroeide onderkant, deeg dat niet zacht wordt
- Grote diameter voor royale pizza's
- Snel in en uit de oven schuiven
- Gemakkelijk schoon te maken tussen de diensten
Specificaties
Stukgewicht
160 gr
Materiaal
Aluminium
Grammage
Aluminum 1mm Thickness
Gerecycled
Nee
Geschiktheid
Vaatwasserbestendig
Koelkastbestendig
Vriezerbestendig
Magnetronbestendig
Ovenbestendig
Geschikt voor warme inhoud
Per PAK
12 stuk(s)
Gewicht PAK
2.4 kg
Andere maten
2,765€ per stuk
Rond aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem - Ø 20,3 cm - H 0,4 cm - 12 stuks
REF:294AGRIL203
Individuele pizza's, minipizza's, recepten met dun deeg: deze ronde aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem en een diameter van 20,3 cm is be...
Alle gegevens bekijken2,765€ per stuk
2,958€ per stuk
Rond aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem - Ø 22,8 cm - H 0,4 cm - 12 stuks
REF:294AGRIL235
Om individuele pizza's te serveren die van baksel tot baksel regelmatig zijn, combineert deze ronde aluminium pizzarooster van Ø 22,8 cm een openge...
Alle gegevens bekijken2,958€ per stuk
3,270€ per stuk
Rond aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem - Ø 25,4 cm - H 0,4 cm - 12 stuks
REF:294AGRIL257
Deze ronde aluminium rooster van Ø 25,4 cm, gemaakt voor individuele pizza's, heeft een opengewerkte bodem die de onderkant van het deeg ventileert...
Alle gegevens bekijken3,270€ per stuk
3,753€ per stuk
Rond aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem - Ø 27,94 cm - H 0,4 cm - 12 stuks
REF:294AGRIL282
Met zijn 27,94 cm diameter is deze ronde aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem geschikt voor klassieke pizza's en voor dunne bodems. Als go...
Alle gegevens bekijken3,753€ per stuk
3,918€ per stuk
Rond aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem - Ø 30,5 cm - H 0,4 cm - 12 stuks
REF:294AGRIL308
De diameter van 30,5 cm van deze ronde aluminium pizzarooster is veelzijdig en past bij de gangbare formaten in de pizzeria. De opengewerkte bodem ...
Alle gegevens bekijken3,918€ per stuk
4,620€ per stuk
Rond aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem - Ø 33,02 cm - H 0,4 cm - 12 stuks
REF:294AGRIL333
Dit ronde pizzarooster van aluminium, met Ø 33,02 cm, begeleidt de standaardpizza van het vormen tot het snijden. Zijn opengewerkte bodem voert het...
Alle gegevens bekijken4,620€ per stuk
4,817€ per stuk
Rond aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem - Ø 35,56 cm - H 0,4 cm - 12 stuks
REF:294AGRIL358
Deze ronde aluminium pizzarooster van Ø 35,56 cm combineert een opengewerkte bodem met een rand van 0,4 cm. In de oven stroomt warme lucht onder he...
Alle gegevens bekijken4,817€ per stuk
5,691€ per stuk
Rond aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem - Ø 40,64 cm - H 0,4 cm - 12 stuks
REF:294AGRIL405
Met zijn 40,64 cm diameter biedt deze ronde aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem plaats aan grote pizza's, van klassieke recepten tot dikk...
Alle gegevens bekijken5,691€ per stuk
7,995€ per stuk
Rond aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem - Ø 50,8 cm - H 0,4 cm - 12 stuks
REF:294AGRIL508
Deze ronde aluminium pizzarooster van Ø 50,8 cm, gemaakt voor pizza's van zeer groot formaat, heeft een opengewerkte bodem en een rand van slechts ...
Alle gegevens bekijken7,995€ per stuk