Transparante spuitzak in dispenserdoos - 30 cm x 55 cm - 100 stuks

Deze transparante wegwerpspuitzak van 30 cm x 55 cm wordt verpakt in een dispenserdoos die hem schoon en binnen handbereik op de werkplek houdt. Van plastic van 70 micron laat hij voortdurend het niveau en de textuur van het beslag zien, voor nauwkeurig opmaken in het patisserieatelier en in de cateringproductiekeuken.

Technische gegevens

• Materiaal: plastic, dikte 70 micron
• Kleur: transparant
• Afmetingen: 30 cm x 55 cm
• Eigenschappen: voor eenmalig gebruik, zakken die een voor een uit de doos worden gehaald
• Verpakking: 100 stuks in dispenserdoos

Waarvoor te gebruiken?

Crèmes, mousselines, ganaches, soezendeeg, gladde puree of dikke sauzen: de zak dient voor het vullen van soesjes, eclairs, desserts en verrines en voor het spuiten van series in de productie. Het grote formaat is geschikt voor middelgrote tot grote volumes, tijdens drukke periodes, evenementen of bij vooraf geproduceerde bereidingen.

De transparantie maakt het mogelijk om kleur en consistentie in één oogopslag te controleren, wat fouten en verliezen beperkt. Omdat elke zak maar één keer wordt gebruikt, blijven de hygiënepraktijken van werkplek tot werkplek identiek en wordt de opleiding van de teams vereenvoudigd.

De voordelen

• Praktische en beschermende dispenserdoos
• Transparantie voor beheerst opmaken
• Groot formaat van 30 cm x 55 cm
• Eenmalig gebruik, constante hygiëne