Aanvullende producten
8,367€ per stuk
Pizzames van roestvrij staal met beschermhoes "Rocker" - 35,5 cm x 10 cm - 6 stuks
REF:294PIZROK
Het pizzames "Rocker" van roestvrij staal snijdt de pizza met één schommelende beweging: het lemmet gaat door topping en deeg zonder ze te scheuren...
Alle gegevens bekijken8,367€ per stuk
9,884€ per stuk
Aluminium pizzaschep met handvat - 50,8 cm x 15,2 cm - 12 stuks
REF:294APP2350
Deze aluminium pizzaschep met handvat, in het formaat 50,8 cm x 15,2 cm, dient om zowel deegballen als gebakken pizza's te hanteren. Hij vergemakke...
Alle gegevens bekijken9,884€ per stuk
3,918€ per stuk
Rond aluminium pizzarooster met opengewerkte bodem - Ø 30,5 cm - H 0,4 cm - 12 stuks
REF:294AGRIL308
De diameter van 30,5 cm van deze ronde aluminium pizzarooster is veelzijdig en past bij de gangbare formaten in de pizzeria. De opengewerkte bodem ...
Alle gegevens bekijken3,918€ per stuk
5,022€ per stuk
Aluminium pizzaplaat - Ø 30,5 cm - H 0,8 cm - 12 stuks
REF:294APZ308
Met een diameter van 30,5 cm heeft deze aluminium pizzaplaat het formaat "12 inch", een van de meest gebruikte in pizzeria's. Herbruikbaar en gemak...
Alle gegevens bekijken5,022€ per stuk
10,543€ per stuk
Zwarte pizzaplaat van geanodiseerd aluminium - Ø 30,5 cm - 12 stuks
REF:294ASPIZ303
Deze zwarte pizzaplaat van geanodiseerd aluminium, Ø 30,5 cm, dient als herbruikbare serveerondergrond in de pizzeria. De zwarte afwerking laat de ...
Alle gegevens bekijken10,543€ per stuk
8,825€ per stuk
Pizzasnijder voor chef-koks - 30,5 cm x 12 cm - 6 stuks
REF:294PIZROU1230
Chef-formaat van 30,5 x 12 cm: deze pizzasnijder combineert roestvrij staal en kunststof voor snel snijden tijdens het spitsuur. Hij is goed zichtb...
Alle gegevens bekijken8,825€ per stuk
2 geperforeerde aluminium pizzascheppen (inschietschep en draaischep) - 35,5 cm x 40,6 cm - 1 stuk
REF:294PIZPEL2
Deze set bestaat uit twee geperforeerde pizzaschuiven van aluminium met een dikte van 1,5 mm: een inschietschep en een draaischep. Licht en tegelij...
Alle gegevens bekijken7,278€ per stuk
Snijdende serveerschep voor pizza's en taarten - 28,5 cm x 10 cm - 6 stuks
REF:294PIZGAT
Deze snijdende serveerschep voor pizza's en taarten snijdt het stuk af en tilt het in één beweging naar het bord. De schep van roestvrij staal van ...
Alle gegevens bekijken7,278€ per stuk
Technische informatie
Beschrijving
Ref: 294PIZCUT16
Deze deegsnijder met geïntegreerde maatverdeling van 16 x 12 cm combineert roestvrij staal (1 mm) en kunststof. De maatstreepjes dienen als directe richtlijn om deegporties te verdelen en deegstroken of individuele pizza's te kalibreren, zonder een ander gereedschap te pakken.
Technische gegevens
- Materiaal: roestvrij staal van 1 mm en kunststof
- Afmetingen: 16 cm x 12 cm
- Eigenschappen: geïntegreerde maatverdeling, strakke en rechte snede, herbruikbaar
- Verpakking: 6 stuks
Waarvoor te gebruiken?
Pizzabakkers, bakkers en patissiers gebruiken hem om het deeg op de juiste maat te snijden, de restjes bij elkaar te schrapen van het werkblad en een deegbal op te tillen om die netjes te verplaatsen. De geïntegreerde maatverdeling geleidt elke snede, wat de formaten en gewichten van stuk tot stuk gelijkmatig maakt.
Hij werkt zowel op een roestvrijstalen werkblad als op een bebloemd werkblad. Met zes deegsnijders heeft elke werkplek er een en kan het team elkaar afwisselen tijdens drukke momenten.
De voordelen
- Maatmarkeringen voor nauwkeurige portionering
- Strakke snede dankzij het staal van 1 mm
- Tijdwinst bij het vormen en bij het schoonmaken van het werkblad
- Betere beheersing van de grondstofkosten
Afmetingen
Specificaties
Stukgewicht
151 gr
Materiaal
Aluminium
Grammage
1mm d'acier inoxydable + plastique
Gerecycled
Nee
Geschiktheid
Vaatwasserbestendig
Koelkastbestendig
Vriezerbestendig
Magnetronbestendig
Ovenbestendig
Geschikt voor warme inhoud
Per PAK
6 stuk(s)
Gewicht PAK
1.1325 kg