Holzspieß mit Fähnchen "bien cuit" - H 6,5 cm - 1 Stück

Dieser Holzspieß von 6,5 cm, gekrönt von einem kleinen Fähnchen "bien cuit", zeigt auf einen Blick den Gargrad eines Fleischstücks an. In ein Steak, einen Burger oder einen Spieß gesteckt, vermeidet er Verwechslungen zwischen Küche, Ausgabe und Saal, und jeder Kunde erkennt sofort seine Bestellung.

Technische Daten

• Material: Holz
• Abmessungen: Höhe 6,5 cm
• Eigenschaften: Ende in Form eines Fähnchens mit dem Hinweis "bien cuit", Einwegprodukt, geeignet für heiße Gerichte und für im Kühlraum gelagerte Produkte
• Verpackungseinheit: 1 Stück

Wofür eignet es sich?

Steakhouses, Brasserien, Grillrestaurants und Caterer verwenden ihn, um beim Ausgeben die gut durchgebratenen Stücke zu kennzeichnen: Steaks, Burger, Spieße oder belegte Sandwiches. Auf dem Teller unauffällig, stört er die Präsentation nicht. Auf einem Buffet oder bei einem Cocktail erlaubt er es auch, Zubereitungen nach Gargrad zu gruppieren, um den Gästen die Wahl zu erleichtern.

Diese Markierung standardisiert das Anrichten: Jeder Teller geht mit der richtigen Information hinaus, die Rückläufer in die Küche nehmen ab, und der Service wird in Stoßzeiten schneller. Als Einwegprodukt wird er nach dem Essen entsorgt, ohne Waschen, was für schnelle Services wie für den Außer-Haus-Verkauf passt.

Die Vorteile

• Gargrad ohne Zögern erkennbar
• Dezentes Format von 6,5 cm
• Weniger Fehler zwischen Küche und Saal
• Einwegprodukt, hygienisch