Holzspieß mit Fähnchen "à point" - H 6,5 cm - 36 Stück

Dieser Holzspieß von 6,5 cm endet in einem kleinen Fähnchen, das den Gargrad "à point" anzeigt. In ein Stück gegrilltes Fleisch, einen Mini-Burger oder einen Happen gesteckt, informiert er das Serviceteam wie den Gast über die servierte Zubereitung und hält das Gericht bis zum Genuss zusammen.

Technische Daten

• Material: Holz
• Abmessungen: Höhe 6,5 cm
• Eigenschaften: fähnchenförmiges Ende, das den Gargrad "à point" anzeigt, Schaft, der sich einstecken lässt, ohne die Texturen zu zerdrücken
• Verpackungseinheit: 36 Stück

Wofür eignet es sich?

In der Brasserie, in der Schnellgastronomie oder beim Caterer beseitigt das Fähnchen jede Unsicherheit bei der Ausgabe: Das auf den Punkt gegarte Stück ist sofort zu erkennen, von der Ausgabe bis zum Tisch. Auf einer Platte mit Canapés, Tapas, Mini-Sandwiches oder Sliders zeigt er außerdem die Zusammensetzung eines Rezepts an und hält jeden Happen aufrecht.

Bei Buffets, Cocktails, Empfängen und Verkostungen greift jeder seine Portion am Fähnchen, ohne das Essen zu berühren, und der Service bleibt sauber. Mit demselben Merkmal an allen Happen bleibt die Präsentation auf der Platte wie in der Vitrine einheitlich.

Die Vorteile

• Gargrad "à point" eindeutig gekennzeichnet
• Höhe von 6,5 cm, dezent auf dem Teller
• Greifen am Fähnchen, ohne Kontakt mit dem Happen
• Holz, das Zusammengestelltes fest hält