Siegelfähige Schale Gastronorm 1/2 aus Edelstahl - 32,5 cm x 26,5 cm x 5,2 cm - 24 Stück

Diese siegelfähige Gastronorm-Schale 1/2 aus Edelstahl 304 mit 0,5 mm misst 32,5 cm x 26,5 cm bei 5,2 cm Höhe. Vom Produktionsplatz bis zur Vitrine begleitet sie Ihre Zubereitungen und kann durch Siegeln verschlossen werden, um sie zu schützen.

Technische Daten

• Material: Edelstahl 304, Stärke 0,5 mm
• Abmessungen: 32,5 cm x 26,5 cm x 5,2 cm, Format GN 1/2
• Kompatibel mit: GN-Deckel 1/2 aus gehärtetem Glas und Silikon Art.-Nr. 294GNOLI12
• Eigenschaften: siegelfähig, geringe Höhe, gute mechanische Festigkeit
• Verpackungseinheit: 24 Stück

Wofür eignet es sich?

Restaurants, Caterer, Produktionsküchen und Küchen der Gemeinschaftsverpflegung dosieren darin die Portionen, organisieren die Mise en Place und planen ihre Produktion. Gesiegelt hält die Schale ihre Zubereitungen bei Lagerung oder innerbetrieblichen Transporten von der Umgebungsluft und anderen Lebensmitteln getrennt; jeder Behälter lässt sich leichter etikettieren und nachverfolgen.

Mit 5,2 cm Tiefe eignet sie sich für Zubereitungen in geringer Schichtdicke, gleichmäßig verteilt, die man gut im Blick und in Reichweite halten möchte. Ihr Format GN 1/2 passt in Gastronorm-Möbel und -Ausstattung, und der Edelstahl mit 0,5 mm verträgt intensiven Gebrauch. Für einen wiederverwendbaren Verschluss passt der Glasdeckel 294GNOLI12.

Die Vorteile

• Robuster Edelstahl 304, Format GN 1/2
• Siegeln zur Sicherung der Zubereitungen
• Höhe von 5,2 cm, schneller Zugriff auf den Inhalt
• Kompatibler Glasdeckel