Rundes weißes Backförmchen aus silikonbeschichtetem Papier - Ø 4,7 cm - H 3,6 cm - 100 Stück

Im Ofen bei 220 °C gebacken und dann in eine Holzbox 210BBOITE3 oder 210BBKIT gesetzt, begleitet dieses runde plissierte Backförmchen mit Ø 4,7 cm und 3,6 cm Höhe Mini-Muffins, Moelleux und Einzeldesserts bis zum Außer-Haus-Verkauf. Sein weißes, beidseitig silikonbeschichtetes Backpapier ist fettdicht und verträgt Feuchtigkeit.

Technische Daten

• Material: beidseitig silikonbeschichtetes Papier
• Farbe: weiß
• Abmessungen: Ø 4,7 cm x H 3,6 cm, rund und plissiert
• Kompatibel mit: Holzboxen Art.-Nr. 210BBOITE3 und 210BBKIT (separat erhältlich); Ofen bei 220 °C
• Eigenschaften: begrenzt das Anhaften der Teige, fettdichtes und feuchtigkeitsbeständiges Papier
• Verpackungseinheit: 100 Stück

Wofür eignet es sich?

Mini-Moelleux, Financiers, Mini-Muffins, Aperitifhäppchen und Petits Fours: Dieses Format eignet sich für Probierportionen, Appetithäppchen wie für Desserts zum Mitnehmen sowie für Anrichtetests. Die Silikonbeschichtung begrenzt das Anhaften beim Backen und beim Wiedererwärmen, für saubere Konturen und eine gleichmäßige Textur.

In der Produktion bleiben die Formen gleichmäßig, und Herauslösen wie Reinigung dauern weniger lang. Für Geschäft, Caterer, Roomservice oder Veranstaltungen kombinieren Sie das Förmchen mit den Holzboxen 210BBOITE3 oder 210BBKIT, um eine saubere Verpackung zu erhalten; das Weiß bringt Cremes, Früchte und Schokolade zur Geltung.

Die Vorteile

• Ø 4,7 cm bei 3,6 cm Höhe
• Beidseitige Silikonbeschichtung, die das Anhaften begrenzt
• Verträgt 220 °C im Ofen
• Passt in die Holzboxen 210BBOITE3 und 210BBKIT