Rundes weißes Backförmchen aus fettdichtem Papier - Ø 6 cm - H 2,5 cm - 1000 Stück

Mit Ø 6 cm und 2,5 cm Höhe entspricht dieses runde weiße Backförmchen der gängigen Einzelportion in der Bäckerei und Konditorei. Sein fettdichtes Papier mit 45 g/m² dient beim Backen im Ofen als Form, danach als Präsentationsunterlage und begrenzt Fettränder.

Technische Daten

• Material: fettdichtes Papier mit 45 g/m²
• Farbe: weiß
• Abmessungen: Ø 6 cm x 2,5 cm hoch; 11 cm flach
• Eigenschaften: fettdichte Barriere, dieselbe Unterlage für das Backen im Ofen und die Präsentation
• Verpackungseinheit: 1000 Stück

Wofür eignet es sich?

Für Süßes Muffins, Cupcakes, kleine Kuchen, Einzeltartelettes und Petits Fours für die Vitrine; für Herzhaftes Aperitifhäppchen und Mini-Cakes: Dieses Format eignet sich für die meisten Einzelstücke. Auch Forschungs- und Entwicklungsküchen setzen es für ihre Testportionen ein.

Dosieren und Anrichten erfolgen in Serie, und Bleche wie Unterlagen bleiben sauberer, da der Teig sie nicht direkt berührt. Auf einem Buffet, einer Platte oder in einem Snacking-Corner behalten die Stücke ein einheitliches Aussehen und lassen sich sauber handhaben, was auch zum Außer-Haus-Verkauf passt.

Die Vorteile

• Gängiges Format von Ø 6 cm x 2,5 cm
• Fettdichtes Papier mit 45 g/m²
• Bleche und Unterlagen weniger verschmutzt
• Menge passend für Backstuben und Produktionsküchen