Runde Frittierform ohne Löcher aus Kraftpapier 40 g/m² - Ø 20 cm - H 4,5 cm - 2400 Stück

Mit Ø 20 cm bei 4,5 cm Höhe lässt diese runde Frittierform ohne Löcher aus Kraftpapier 40 g/m² nichts entweichen: Saft, Marinaden und Fett bleiben in Kontakt mit dem Produkt. Sie dient ebenso zur Präsentation von Frittiertem wie dazu, weichen Teigen oder noch flüssigen Massen ohne Überlaufen Form zu geben.

Technische Daten

• Material: Kraft 40 g/m²
• Abmessungen: Ø 20 cm, Höhe 4,5 cm
• Eigenschaften: nicht perforierter Boden, verhindert das Auslaufen von Sirup, Masse oder Fett
• Verpackungseinheit: 2400 Stück

Wofür eignet es sich?

Konditoren, Bäcker, Caterer und Schnellrestaurants verwenden sie für einzelne Stücke: Mini-Desserts, Kuchen, herzhafte Happen oder Beignets, die man zusammensetzt, abkühlen lässt, füllt und dann ausstellt. In der Produktionsküche hilft sie, gleichmäßige Stücke zu erhalten; beim Anrichten wie in der Vitrine garantiert sie eine saubere Optik.

Man muss keine Form mehr auskleiden oder bei jeder Serie ein Papier zuschneiden: Die Unterlage ist bereit, und die Produktion geht schneller voran. Testen Sie sie zunächst mit Ihren eigenen Verfahren und Geräten (Zeiten, Temperaturen, Fette), bevor Sie sie in der Produktion einsetzen.

Die Vorteile

• Homogene und gleichmäßige Stücke
• Sauberere Arbeitsplätze
• Zeitersparnis bei Serien
• Leicht und einfach zu lagern