Produits complementaires
7,530€ x pièce
Couteau à pizza "Rocker" en inox avec étui protecteur - 35,5 cm x 10 cm - 6 unités
REF:294PIZROK
Le couteau à pizza "Rocker" en inox découpe la pizza d'un simple mouvement de balancier : sa lame traverse garniture et pâte sans les arracher ni d...
Afficher tous les détails7,530€ x pièce
3,526€ x pièce
Grille à pizza ronde aluminium à fond ajouré - Ø 30,5 cm - H 0,4 cm - 12 unités
REF:294AGRIL308
Polyvalent, le diamètre de 30,5 cm de cette grille ronde en aluminium s'accorde avec les formats courants en pizzeria. Son fond ajouré favorise une...
Afficher tous les détails3,526€ x pièce
15,978€ x pièce
Pelle à pizza ronde avec poignée en bois - Ø 30,5 cm - L 95 cm - 12 unités
REF:294APP2530
Avec sa tête ronde de Ø 30,5 cm et sa longueur totale de 95 cm, cette pelle à pizza à poignée en bois sert à enfourner, faire pivoter et sortir les...
Afficher tous les détails15,978€ x pièce
0,410€ x pièce
Boîte à pizza carton brun décor "Hot and Tasty" - 40 cm x 40 cm x 4 cm - 100 unités
REF:210BPZ40A
Les grandes pizzas demandent une boîte à leur mesure : avec 40 cm de côté et 4 cm de hauteur, ce modèle en carton brun imprimé "Hot and Tasty" accu...
Afficher tous les détails0,410€ x pièce
2,488€ x pièce
Grille à pizza ronde aluminium à fond ajouré - Ø 20,3 cm - H 0,4 cm - 12 unités
REF:294AGRIL203
Pizzas individuelles, mini-pizzas, recettes à pâte fine : cette grille ronde en aluminium à fond ajouré, d'un diamètre de 20,3 cm, est pensée pour ...
Afficher tous les détails2,488€ x pièce
Information technique
Description
Ref: 294APZ333
Ce plateau pour pizza en aluminium de Ø 33 cm correspond aux formats de pizza les plus courants. Léger et maniable, il reçoit la pizza à sa sortie du four, l'emmène jusqu'au passe puis la présente avant l'envoi, et son faible rebord de 0,8 cm laisse la saisie et la découpe libres.
Fiche technique
- Matière : aluminium, 1 mm d'épaisseur
- Dimensions : Ø 33 cm x H 0,8 cm
- Propriétés : rebord bas, légèreté, réemployable
- Conditionnement : lot de 12 unités
Pour quels usages ?
Support de préparation, plateau de dressage ou d'exposition, il accompagne la pizza du poste de garnissage à la salle. Il permet aussi de présenter les pizzas en vitrine réfrigérée ou de les préparer avant l'emballage à emporter. Son diamètre soutient le bord de la pâte, qui ne se déforme pas lors des manipulations.
Avec 12 plateaux, vous constituez un parc homogène pour chaque poste (préparation, sortie, coupe) et absorbez mieux les pics d'activité. Réutilisé à chaque service, il diminue la consommation de supports jetables et harmonise les gestes de l'équipe, de la ligne de préparation au comptoir.
Les points forts
- Ø 33 cm, pour les pizzas classiques
- Rebord discret de 0,8 cm
- Aluminium léger, agréable en service continu
- Réemployable, en lot de 12
Spécifications
Poids unitaire
240 gr
Matériau
Aluminium
Grammage
Aluminum 1mm Thickness
Recyclé
Non
Compatibilités
Apte lave-vaisselle
Apte réfrigérateur
Apte congélateur
Apte micro-ondes
Apte four
Contenu chaud
Par PAQUET
12 unité(s)
Poids PAQUET
3.6 kg
Autres tailles
2,317€ x pièce
Plateau pour pizza en aluminium - Ø 20,3 cm - H 0,8 cm - 12 unités
REF:294APZ206
Compact avec son diamètre de 20,3 cm, ce plateau pour pizza en aluminium accueille les pizzas individuelles comme les parts. Réutilisable, il offre...
Afficher tous les détails2,317€ x pièce
2,832€ x pièce
Plateau pour pizza en aluminium - Ø 22,8 cm - H 0,8 cm - 12 unités
REF:294APZ230
Ce plateau pour pizza en aluminium de Ø 22,8 cm est dimensionné pour les pizzas individuelles. Réutilisable, il offre aux pizzerias un support stab...
Afficher tous les détails2,832€ x pièce
3,258€ x pièce
Plateau pour pizza en aluminium - Ø 25,4 cm - H 0,8 cm - 12 unités
REF:294APZ257
D'un diamètre de 25,4 cm, ce plateau pour pizza en aluminium correspond au gabarit courant des pizzas individuelles, d'environ 25 cm. Léger mais ri...
Afficher tous les détails3,258€ x pièce
4,519€ x pièce
Plateau pour pizza en aluminium - Ø 30,5 cm - H 0,8 cm - 12 unités
REF:294APZ308
Avec son diamètre de 30,5 cm, ce plateau pour pizza en aluminium reprend le format « 12 pouces », l'un des plus répandus en pizzeria. Réutilisable ...
Afficher tous les détails4,519€ x pièce
5,046€ x pièce
Plateau pour pizza en aluminium - Ø 33 cm - H 0,8 cm - 12 unités
REF:294APZ333
Ce plateau pour pizza en aluminium de Ø 33 cm correspond aux formats de pizza les plus courants. Léger et maniable, il reçoit la pizza à sa sortie ...
Afficher tous les détails5,046€ x pièce
5,666€ x pièce
Plateau pour pizza en aluminium - Ø 35,6 cm - H 0,8 cm - 12 unités
REF:294APZ358
De Ø 35,6 cm, ce plateau pour pizza en aluminium convient aux pizzas de dimension habituelle, depuis la préparation jusqu'à la remise au client. Pl...
Afficher tous les détails5,666€ x pièce
7,471€ x pièce
Plateau pour pizza en aluminium - Ø 40,6 cm - H 0,8 cm - 12 unités
REF:294APZ406
Au format 16 pouces (Ø 40,6 cm), ce plateau pour pizza en aluminium est taillé pour les grandes pizzas des pizzerias, camions-pizza et enseignes de...
Afficher tous les détails7,471€ x pièce
11,247€ x pièce
Plateau pour pizza en aluminium - Ø 50,8 cm - H 0,8 cm - 12 unités
REF:294APZ508
Ce plateau pour pizza en aluminium de Ø 50,8 cm est destiné aux grandes pizzas, du plan de travail jusqu'à la table du client. Avec un bord de 0,8 ...
Afficher tous les détails11,247€ x pièce