Réussir ses pâtisseries grâce aux moules de cuisson en bois
La réussite des pâtisseries et viennoiseries dépend en grande partie des matériels utilisés par les restaurateurs. Les moules de cuisson en font partie. Ils jouent un rôle essentiel dans l’élaboration des préparations. Retrouvez un large choix de modèles sur notre site.
Notre gamme de moule de cuisson bois
Nous disposons d’une gamme élargie de moules de cuisson en bois pour satisfaire vos attentes. Ils sont proposés dans plusieurs formats, coloris et designs. Chaque référence possède des caractéristiques spécifiques pouvant répondre à un besoin précis. Vous trouverez facilement le modèle qui vous convient dans cette catégorie.
Les modèles présents sur notre site
Nous mettons un large choix de moules en bois à votre disposition :
- des moules avec caissettes en papier ;
- des moules « Iseult » ;
- des moules « Juliette » ;
- des moules « Lovely » ;
- des moules « Minini » ;
- des moules « Roméo » ;
- des moules rectangulaires ;
- des moules « Petit cœur » ;
- des moules « Bake » avec caissettes en papier brun.
A qui s’adressent nos moules de cuisson en bois ?
Nos produits sont adressés aux professionnels de la restauration tels que les boulangeries, les salons de thé, les cafés, les restaurants et les hôtels. Ils sont également utiles aux particuliers passionnés de cuisine, plus spécialement la préparation de pâtisseries.
Quelques exemples d’utilisation
Les moules de cuisson sont des accessoires de travail incontournables pour les restaurateurs. Ils permettent de préparer des gâteaux, des tartes, des muffins, des quiches, des biscuits, des madeleines, des cakes et toute autre préparation nécessitant une structure solide pour le maintien en place durant le passage au four. Ils se révèlent indispensables pour la vente à emporter de produits alimentaires. Les particuliers se servent de ces articles pour préparer des terrines, des brioches, du pain et divers plats cuisinés. Ils sont également utilisés en guise de plats de service. Ils permettent de conditionner des pâtes, des salades, des lasagnes et des gratins.
Les principaux avantages de nos produits
Nos moules de cuisson en bois sont déclinés en différents modèles et formats pour répondre aux besoins de chaque enseigne. Ils sont proposés en coloris naturels. De plus, ils supportent les hautes températures grâce aux matériaux intervenant dans leur conception. Ils peuvent passer au four en toute innocuité et ne risquent pas la déformation. Vos aliments profiteront d’une cuisson homogène et pourront être mis en rayonnage dès la fin de la préparation, après le démoulage. Nos articles jetables se démarquent aussi grâce à leur originalité et à la qualité des matériaux de fabrication. Ils sont dotés d’un design moderne et sont pratiques pour la cuisson. Ils ne comportent aucun intrant chimique susceptible de se transférer à leur contenu. Totalement aptes au contact alimentaire, nos moules sauront conserver la qualité de vos préparations jusqu’à ce qu’elles soient dégustées par vos clients. Ils ne leur transmettront aucune substance chimique pouvant en altérer le goût. Ainsi, ils ne présentent aucun danger pour la santé. Grâce au papier de cuisson utilisé avec le moule, il peut être réutilisé plusieurs fois.
Il convient pour la réalisation de vos pâtisseries dans diverses quantités et dans tous les formats. Il peut être confectionné sur mesure selon les attentes des restaurateurs. La personnalisation permet d’obtenir des produits jetables uniques, originaux et totalement conformes à vos attentes. Nos matériaux de fabrication sont reconnus pour leur solidité. Ils permettent de mettre au point des moules résistants, à la fois adaptés pour les fours à micro-ondes et les fours traditionnels. De plus, ils sont vendus à des tarifs attractifs. Nous proposons un rapport qualité prix compétitif sur le marché.
Quels sont les matériaux de fabrication utilisés ?
Nos moules de cuisson en bois sont prisés pour leur côté écologique. Notre méthode de fabrication repose sur le respect de l’environnement. Pour cela, nous utilisons uniquement des matières de fabrication naturelles telles que le bois et le papier. De plus, nous prenons toujours en compte les exigences de qualité des professionnels de la restauration. Cela nous permet de leur offrir des produits originaux et durables. 100 % biodégradables et compostables, nos articles à usage unique sont respectueux de l’environnement. Leur processus de fabrication suit des normes strictes. Par ailleurs, lors de leur décomposition, ils ne déversent pas de produits toxiques dans le sol et la mer. Ainsi, ils répondent aux exigences actuelles du marché vis-à-vis de la réduction de la pollution.
Exemples de matières de fabrication
Généralement, nous utilisons deux matières pour concevoir nos moules de cuisson : le bois et le papier. Le bois étant naturel, il transmet la chaleur aux préparations de façon homogène. Ainsi, il convient pour la préparation des viennoiseries ayant plus d’exigences telles que les brioches, les pains et les soufflés. Nos moules en bois permettent à la fois de cuire et servir les plats aux clients. Ils constituent une bonne alternative aux accessoires en plastique ou en aluminium. Par ailleurs, le papier supporte une chaleur avoisinant les 200 °C. En plus d’être résistant et biodégradable, il permet de cuire les pâtisseries sans matières grasses. Ainsi, il constitue un véritable atout pour l’image du commerce. Les consommateurs étant de plus en plus sensibles aux questions environnementales, les restaurateurs doivent redoubler d’efforts pour démontrer leur souci écologique.
Un service à la hauteur de vos attentes
L’ensemble de nos clients nous choisit pour nos produits et notre service de qualité.
Un service client disponible
Si vous avez des questions, contactez le service client pour obtenir des renseignements. Nous vous donnerons par ailleurs des conseils d’achat pour vous permettre d’acquérir des produits adaptés à vos besoins et correspondant à votre budget. Nous vous suggérerons également des options de personnalisation qui pourraient vous intéresser. Notre équipe sera à votre disposition pour répondre à toutes vos interrogations.
Une livraison immédiate et sécurisée
Pour tout achat, profitez d’une livraison immédiate. Vos articles jetables vous seront délivrés sous 4 à 6 jours après validation de votre commande. Notre service d’expédition est disponible dans toute l’Europe. Par ailleurs, grâce au « click and collect », vous pourrez récupérer vos produits dans un point de relais. C’est un choix plus flexible pour ceux qui souhaitent obtenir leurs moules de cuisson de toute urgence.
Un renouvellement continu du stock
Nous approvisionnons nos stocks plusieurs fois par mois. Notre objectif est de fournir des produits jetables de qualité à prix réduits à tous les professionnels de la restauration, aux collectivités et aux particuliers. Nous disposons d’une large sélection d’accessoires écologiques pour vous satisfaire, notamment des emballages alimentaires et des vaisselles réutilisables. Réputée dans son domaine, notre entreprise s’engage à concevoir des articles esthétiques, écologiques et abordables. Ils peuvent satisfaire tous les goûts. De plus, ils suivent les tendances actuelles. Grâce à nos nombreuses années d’expérience, nous avons pu cerner les attentes des professionnels et de leurs clients. Désormais, nous ne proposons que des produits pouvant améliorer l’image de marque et soigner la réputation d’une enseigne. Nous souhaitons encourager les restaurateurs à adopter une consommation écoresponsable et contribuer à la préservation de l’environnement.
