40.64 x 0.4 cm

Ref: 294AGRIL405

Rundes Pizzagitter aus Aluminium mit durchbrochenem Boden - Ø 40,64 cm - H 0,4 cm - 12 Stück

Name: Rundes Pizzagitter aus Aluminium mit durchbrochenem Boden - Ø 40,64 cm - H 0,4 cm - 12 Stück
Brand: FirstPack
SKU: 294AGRIL405
Price: 68.29 EUR
Availability: InStock

40.64 x 0.4 cm

Ref: 294AGRIL405

Aluminium: die leichte und äußerst robuste Lösung, perfekt für hohe Temperaturen.

Behält seine Form, ist hitzebeständig ohne sich zu verformen, verhindert Auslaufen und ist für den Lebensmittelkontakt geeignet.

Für den Backofen geeignet: zum Aufwärmen und Fertiggaren von Speisen, mit weniger Handgriffen.

SKU 294AGRIL405

Aluminium: die leichte und äußerst robuste Lösung, perfekt für hohe Temperaturen.

Behält seine Form, ist hitzebeständig ohne sich zu verformen, verhindert Auslaufen und ist für den Lebensmittelkontakt geeignet.

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68,29€ inkl. MwSt.

5,691€/Stück x 12 Stück.

Durchmesser

20.3cm 22.8cm 25.4cm 27.94cm 30.5cm 33.02cm 35.56cm 40.64cm 50.8cm

Aluminium: die leichte und äußerst robuste Lösung, perfekt für hohe Temperaturen.

Behält seine Form, ist hitzebeständig ohne sich zu verformen, verhindert Auslaufen und ist für den Lebensmittelkontakt geeignet.

Für den Backofen geeignet: zum Aufwärmen und Fertiggaren von Speisen, mit weniger Handgriffen.

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Technische Informationen

Beschreibung

Ref: 294AGRIL405

Mit ihren 40,64 cm Durchmesser nimmt dieses runde Aluminiumgitter mit durchbrochenem Boden große Pizzen auf, von klassischen Rezepten bis zu dicken Böden. Seine Öffnungen leiten Dampf und Feuchtigkeit ab: Der Teig wird nicht weich, die Unterseite bekommt eine schöne Bräunung, und die Kruste bleibt knusprig.

Technische Daten

Material: Aluminium, Stärke 1 mm
Abmessungen: Ø 40,64 cm, H 0,4 cm
Eigenschaften: durchbrochener Boden, gute Wärmeleitung, niedriges Profil, Backen und Aufwärmen im Ofen
Verpackungseinheit: 12 Stück

Wofür eignet es sich?

Das Gitter ist für den intensiven Einsatz im Pizzeria-Ofen gemacht, beim Backen wie beim Aufwärmen belegter Teigscheiben, klassischer Pizzen oder Rezepte, die eine gut angebratene Unterseite verlangen. Leicht und ein guter Leiter, verteilt es die Wärme besser und erlaubt schnelles Ein- und Ausschieben; je nach Rezept kann das Backen sogar kürzer sein.

Es findet bei jedem Schritt seinen Platz: Vorbereitung der Teiglinge, Belegen, Backen, Bereithalten und Service. Die 12 Stück erlauben es, die Mise en Place zu planen und in der Stoßzeit Backgänge aneinanderzureihen, und die Aluminiumoberfläche lässt sich zwischen zwei Services leicht reinigen.

Die Vorteile

Angebratene Unterseite, Teig wird nicht weich
Großer Durchmesser für großzügige Pizzen
Schnelles Ein- und Ausschieben
Einfache Reinigung zwischen den Services

Spezifikationen

Stückgewicht

160 gr

Material

Aluminium

Grammatur

Aluminum 1mm Thickness

Recycelt

Nein

Verträglichkeit

✓

Spülmaschinenfest

✓

Kühlschrankgeeignet

✓

Gefrierschrankgeeignet

Mikrowellengeeignet

✓

Backofengeeignet

✓

Für heiße Speisen geeignet

Pro PAKET

12 Stück

Gewicht PAKET

2.4 kg

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