Holzspieß mit Fähnchen "saignant" - 4,5 cm x 2,5 cm x 2 cm - 1 Stück

Dieser Holzspieß mit einem Fähnchen mit der Aufschrift "saignant" ist ein kleiner Servicehinweis, der die gewünschte Garstufe unmissverständlich anzeigt. Auf dem Teller, auf einem Tablett oder in einer Take-away-Box ist der Hinweis sofort lesbar, vom Pass bis zum Tisch, und vermeidet Fehler ebenso wie Rückläufer in die Küche.

Technische Daten

• Material: Holz
• Abmessungen: 4,5 cm x 2,5 cm x 2 cm
• Kompatibel mit: heißen Gerichten, gekühlt gelagerten Produkten
• Eigenschaften: Fähnchen mit der Aufschrift "saignant", Einwegprodukt
• Verpackungseinheit: 1 Stück

Wofür eignet es sich?

Steakhouses, Restaurants, Metzgereien, Caterer und Snacking-Konzepte stecken ihn in Fleisch, das blutig gebraten serviert wird, auf dem Teller, auf dem Tablett, an einem warmen Buffet oder beim Room-Service. Bei Click & Collect und im Außer-Haus-Verkauf wird er beim Verschließen des Behälters gesteckt, damit die Garstufe bis zum Öffnen erkennbar bleibt.

Dank dieses Hinweises muss das Fleisch nicht berührt werden, um die Garstufe zu prüfen: Die Hygiene profitiert, und der Pass wird schneller. In Kombination mit weiteren Garstufen-Fähnchen erleichtert er das visuelle Sortieren der Bestellungen; bei einem Cocktailempfang oder einer Veranstaltung kann er die Gäste außerdem über die Zusammensetzung eines Gerichts informieren.

Die Vorteile

• Hinweis "saignant" auf den ersten Blick lesbar
• Weniger Fehler bei der Garstufe und weniger Rückläufer
• Für Teller, Buffet und Außer-Haus-Verkauf
• Einweg, kein Spülen nach dem Service