Runde Backform aus braunem Kraftpapier - Ø 18 cm - H 3,5 cm - 320 Stück

Diese runde Backform aus fettdichtem braunem Kraftpapier mit Ø 18 cm bei 3,5 cm Höhe ermöglicht es, Kuchen und Torten zum Teilen in einem einzigen Behälter zu backen, auszustellen und zu verkaufen. Sie hält Temperaturen von -18 °C bis 220 °C stand, vom Tiefkühlen bis zum Backen im Ofen.

Technische Daten

• Material: fettdichtes Kraftpapier
• Farbe: braun
• Abmessungen: Ø 18 cm oben, Ø 16,5 cm am Boden, Höhe 3,5 cm
• Eigenschaften: Backen im Ofen bis 220 °C, beständig bis -18 °C, formstabil
• Verpackungseinheit: 320 Stück

Wofür eignet es sich?

Runde Kuchen, Torten, Flans, Brioches und Pasteten, süß oder herzhaft, werden darin gefüllt und anschließend gebacken; der Durchmesser von 18 cm entspricht Familienportionen und Angeboten zum Teilen. Das Stück wandert dann vom Blech direkt in den Aufsteller, ohne umgefüllt zu werden, was Handgriffe und die Zahl der zu spülenden Utensilien verringert.

Ihre gleichmäßige Geometrie hält beim Gehen und Backen gut: saubere Ränder, gut geformter Boden und ein einheitliches Aussehen von Charge zu Charge. Im Laden wertet das braune Kraftpapier das Rezept auf, bietet Platz für ein Etikett und begleitet den Kunden im Außer-Haus-Verkauf.

Die Vorteile

• Backen im Ofen bis 220 °C
• Ø 18 cm für Stücke zum Teilen
• Ein einziger Behälter vom Backen bis zum Verkauf
• Fettdichtes Kraftpapier mit handwerklicher Optik