Backpapier aus braunem Kraftpapier, beidseitig silikonbeschichtet - 60 cm x 40 cm - 500 Stück

Dieses Backpapier aus braunem Kraftpapier, beidseitig silikonbeschichtet, deckt genau die Bleche von 60 cm x 40 cm der Bäckerei- und Konditoreiproduktionen ab. Die Zubereitungen lösen sich ohne Einfetten davon, und sein brauner Farbton sorgt für ein natürliches Erscheinungsbild, wenn die Produkte auf dem Blatt präsentiert werden.

Technische Daten

• Material: beidseitig silikonbeschichtetes Kraftpapier, 39 g/m²
• Farbe: braun
• Abmessungen: 60 cm x 40 cm
• Eigenschaften: beidseitig Antihaft, ohne Fett verwendbar
• Verpackungseinheit: 500 Stück

Wofür eignet es sich?

Teigböden und ausgerollter Teig, Blätterteiggebäck, Brandteig, Kekse, Feingebäck oder herzhaftes Snacking: Das Blatt dient zuerst als saubere Fläche zum Zuschneiden und Portionieren und geht dann mit der Produktion in den Ofen. Nach dem Backen lösen sich die Stücke sauber, mit minimalem Ausschuss.

Die Bleche bleiben geschützt, was die Reinigung zwischen zwei Chargen verringert. Das Blatt begrenzt Risse beim Auflegen wie beim Abziehen, und das große Format füllt das ganze Blech aus, um Serien aneinanderzureihen. Mit 500 Blatt bleiben Produktions- und Veredelungsplätze in Spitzenzeiten versorgt.

Die Vorteile

• Brauner Kraftkarton mit natürlicher Optik
• Beidseitig silikonbeschichtet, ohne Einfetten
• Geschützte Bleche, weniger Reinigung
• Blatt, das Risse begrenzt