Runde Backform aus Holz mit Papier-Backförmchen "Marguerite" - Ø 11 cm - H 1,5 cm - 700 Stück

Die runde Backform "Marguerite" verbindet eine Form aus Pappelholz mit einem Förmchen aus silikonisiertem Backpapier, das auf ihre Abmessungen zugeschnitten ist. Mit Ø 11 cm bei 1,5 cm Höhe geht sie mit dem Teig in den Ofen und dient anschließend im Geschäft als Präsentationsträger: ein Einzelformat mit natürlicher Optik für Bäcker und Konditoren.

Technische Daten

• Material: Pappelholz, Förmchen aus silikonisiertem Backpapier
• Abmessungen: Ø 11 cm, Höhe 1,5 cm
• Eigenschaften: Backen im Ofen, auf die Form abgestimmtes Förmchen, stabile Form
• Verpackungseinheit: 700 Stück

Wofür eignet es sich?

Moelleux, Fondants, Financiers in großem Format, kompakte Reisekuchen oder herzhafte Cakes für den Aperitif: Die Form nimmt individuelle süße oder herzhafte Zubereitungen auf, die beim Backen ihre Form behalten sollen. Der Teig wird direkt im Behälter gefüllt, gebacken und fertiggestellt, ohne Ausformen.

Nach dem Backen kommt das Produkt in seiner Holzform in die Vitrine oder die Selbstbedienung, geschätzt für seine natürliche Optik beim Verkauf an der Theke wie zum Mitnehmen. Das identische Format von Stück zu Stück liefert gleichmäßige Portionen und ein konstantes Erscheinungsbild von einer Charge zur anderen und begrenzt zugleich das Handling in der Produktion.

Die Vorteile

• Pappelholz und silikonisiertes Förmchen zusammen geliefert
• Backen im Ofen und Verkauf im selben Träger
• Einzelformat von Ø 11 cm
• Natürliche Optik in der Vitrine