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14 x 4 cm
Ref: 210WOCER140600
Backring "Bake-a-ring" mit integriertem Backpapier - 630 ml - Ø 14 cm - H 4 cm - 60 Stück

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Holz bringt eine natürliche Ästhetik, ist im Einsatz robust und wertet die Präsentation mit einer authentischen Note auf.
Behält seine Form, ist hitzebeständig ohne sich zu verformen, verhindert Auslaufen und ist für den Lebensmittelkontakt geeignet.
Für den Backofen geeignet: zum Aufwärmen und Fertiggaren von Speisen, mit weniger Handgriffen.
SKU 210WOCER140600
Holz bringt eine natürliche Ästhetik, ist im Einsatz robust und wertet die Präsentation mit einer authentischen Note auf.
Behält seine Form, ist hitzebeständig ohne sich zu verformen, verhindert Auslaufen und ist für den Lebensmittelkontakt geeignet.
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0,675€/Stück x 60 Stück.

Durchmesser

4.2cm 5.2cm 8.2cm 10.3cm 11cm 11.8cm 14cm 15.7cm 18cm 23cm 24cm 28cm
Holz bringt eine natürliche Ästhetik, ist im Einsatz robust und wertet die Präsentation mit einer authentischen Note auf.
Behält seine Form, ist hitzebeständig ohne sich zu verformen, verhindert Auslaufen und ist für den Lebensmittelkontakt geeignet.
Für den Backofen geeignet: zum Aufwärmen und Fertiggaren von Speisen, mit weniger Handgriffen.
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Technische Informationen

Beschreibung

Ref: 210WOCER140600

Im Format Ø 14 cm bei 4 cm Höhe eignet sich dieser Backring "Bake-a-ring" mit 630 ml für Zubereitungen zum Teilen ebenso wie für Tartes und Entremets des Alltags. Das im Pappelholzring befestigte Backpapier vereinfacht die Mise en Place und sichert den Transfer der Stücke.

Technische Daten

  • Material: Pappelholz, Stärke 1 mm; integriertes Backpapier
  • Fassungsvermögen: 630 ml
  • Abmessungen: Ø 14 cm, H 4 cm
  • Kompatibel mit: Backen im Ofen
  • Eigenschaften: saubere Kanten beim Aufbau, kein zusätzliches Zuschneiden
  • Verpackungseinheit: 60 Stück

Wofür eignet es sich?

  • In der Konditorei: Entremets, moderne Tartes, Flans, Cheesecakes und Reisekuchen.
  • Beim Caterer: Quiches und gastronomische Zubereitungen, die zusammengesetzt und anschließend regeneriert werden.

Von der Arbeitsfläche bis zum Präsentationsträger lässt sich das Stück sauber übertragen. Die Höhe von 4 cm ergibt gleichmäßige Schichten und eine kontrollierte Dicke, nützlich zur Einhaltung Ihrer Rezepturvorgaben, ob das Produkt im Ganzen verkauft oder in Stücke geschnitten wird. Das Volumen von 630 ml hilft außerdem, den Wareneinsatz jeder Herstellung zu stabilisieren.

Die Vorteile

  • Vielseitiges Format, von süß bis herzhaft
  • Sauberer Transfer auf den Präsentationsträger
  • Gleichmäßige Schichten auf 4 cm
  • Schnellere Mise en Place in der Stoßzeit

Abmessungen

dimensions

Spezifikationen

Stückgewicht

12 gr

Material

Holz

Grammatur

Poplar Wood 4g/1mm thickness

Recycelt

Nein

Verträglichkeit

✕

Spülmaschinenfest

✓

Kühlschrankgeeignet

✓

Gefrierschrankgeeignet

✕

Mikrowellengeeignet

✓

Backofengeeignet

✓

Für heiße Speisen geeignet

Pro KARTON

60 Stück

Gewicht KARTON

0.9 kg

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