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8.2 x 3 cm
Ref: 210WOCER80150
Backring "Bake-a-ring" mit integriertem Backpapier - 150 ml - Ø 8,2 cm - H 3 cm - 100 Stück

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Holz bringt eine natürliche Ästhetik, ist im Einsatz robust und wertet die Präsentation mit einer authentischen Note auf.
Behält seine Form, ist hitzebeständig ohne sich zu verformen, verhindert Auslaufen und ist für den Lebensmittelkontakt geeignet.
Für den Backofen geeignet: zum Aufwärmen und Fertiggaren von Speisen, mit weniger Handgriffen.
SKU 210WOCER80150
Holz bringt eine natürliche Ästhetik, ist im Einsatz robust und wertet die Präsentation mit einer authentischen Note auf.
Behält seine Form, ist hitzebeständig ohne sich zu verformen, verhindert Auslaufen und ist für den Lebensmittelkontakt geeignet.
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Durchmesser

4.2cm 5.2cm 8.2cm 10.3cm 11cm 11.8cm 14cm 15.7cm 18cm 23cm 24cm 28cm
Holz bringt eine natürliche Ästhetik, ist im Einsatz robust und wertet die Präsentation mit einer authentischen Note auf.
Behält seine Form, ist hitzebeständig ohne sich zu verformen, verhindert Auslaufen und ist für den Lebensmittelkontakt geeignet.
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Technische Informationen

Beschreibung

Ref: 210WOCER80150

Der Backring "Bake-a-ring" mit 150 ml kombiniert einen Ring aus Pappelholz mit bereits eingelegtem Backpapier: Er wird auf das Blech gestellt, befüllt und ohne Vorbereitung gebacken. Mit Ø 8,2 cm bei 3 cm Höhe formt er gleichmäßige Einzelportionen, süß oder herzhaft, für Konditoren, Gastronomen und Caterer.

Technische Daten

  • Material: Pappelholz, 1 mm dick, integriertes Backpapier
  • Fassungsvermögen: 150 ml
  • Abmessungen: Ø 8,2 cm, Höhe 3 cm
  • Eigenschaften: backfertig, sauberes Lösen dank des Papiers
  • Verpackungseinheit: 100 Stück

Wofür eignet es sich?

Auf der süßen Seite nimmt er Flans, Clafoutis, Mini-Cheesecakes, Mousses, Einzelentremets, Tellerdesserts oder Tartelettes ohne Boden auf; auf der herzhaften Seite Gemüseflans, Timbales oder Tatar. Das integrierte Papier löst sich sauber und bewahrt empfindliche Texturen, für klare Kanten beim Anrichten.

Mit 150 ml pro Ring bleibt die Menge von Stück zu Stück gleich, was die Rezepturblätter und die Kontrolle der Materialkosten vereinfacht. Nichts muss zugeschnitten oder angepasst werden: Die Mise en Place ist sofort erledigt, auch bei Serienproduktionen.

Die Vorteile

  • Integriertes Backpapier, bereit zum Befüllen
  • Backen direkt im Ring
  • Gleichmäßige Portionen von 150 ml
  • Leichtes, handliches Pappelholz

Abmessungen

dimensions

Spezifikationen

Stückgewicht

5.9 gr

Material

Holz

Grammatur

Poplar Wood 3g/1mm thickness

Recycelt

Nein

Verträglichkeit

✕

Spülmaschinenfest

✓

Kühlschrankgeeignet

✓

Gefrierschrankgeeignet

✕

Mikrowellengeeignet

✓

Backofengeeignet

✓

Für heiße Speisen geeignet

Pro KARTON

100 Stück

Gewicht KARTON

0.7375 kg

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