Moule de cuisson rond en papier ingraissable 80 g/m² - 250 ml - Ø 12 cm - H 3 cm - 1000 unités

Ce moule de cuisson rond en papier ingraissable de 80 g/m² (Ø 12 cm, hauteur 3 cm, 250 ml) sert à la fois à cuire et à présenter les préparations individuelles. Le papier limite le passage des matières grasses : vos produits gardent un bel aspect en vitrine et la manipulation reste propre.

Fiche technique

• Matière : papier ingraissable 80 g/m²
• Contenance : 250 ml
• Dimensions : Ø 12 cm, hauteur 3 cm
• Propriétés : résistant aux graisses, forme ronde pour des portions régulières
• Conditionnement : 1000 unités

Pour quels usages ?

Boulangeries-pâtisseries, traiteurs et restaurants y préparent tartelettes aux fruits ou au chocolat, quiches et flans individuels, mini-clafoutis, gâteaux portionnés ou bouchées apéritives. Le produit reste dans son moule de la cuisson à la vitrine, puis jusqu'à la vente à emporter, sans transfert d'un support à l'autre.

Le diamètre constant vous aide à calibrer vos recettes et à maîtriser le coût matière. Comme il n'y a pas de démoulage, vous gagnez du temps en production, en boutique comme lors d'une prestation traiteur ou d'un événement.

Les points forts

• Papier ingraissable de 80 g/m² qui limite les traces de gras
• Cuisson et présentation dans le même moule
• Portions régulières de 250 ml
• Format Ø 12 cm adapté aux pièces individuelles