Caissette de cuisson tulipe en papier blanc siliconé - Ø base 5 cm - H 9,5 cm - 1000 unités

Haute de 9,5 cm sur une base de Ø 5 cm, cette caissette de cuisson en papier siliconé blanc, de forme tulipe, donne aux muffins, cupcakes, moelleux et brioches une allure élancée. Le blanc renforce l'impression de propreté et laisse briller les glaçages, les fruits et les inclusions de chocolat.

Fiche technique

• Matière : papier siliconé
• Couleur : blanc
• Dimensions : base Ø 5 cm, 9,5 cm de hauteur ; à plat 17,5 x 17,5 cm
• Compatibilité : four à 220 °C, congélation
• Propriétés : tulipe élancée, démoulage facilité, papier ingraissable qui tient à l'humidité
• Conditionnement : 1000 unités

Pour quels usages ?

Le siliconage limite l'adhérence de la pâte : les contours restent nets, sans déchirure, et la cuisson est homogène. Elle convient aux pièces sucrées comme aux pièces salées à base de pâte, en fournée quotidienne ou en production anticipée, puisque le papier résiste à la congélation. Après cuisson, elle garde une tenue propre qui sécurise les manipulations au décerclage comme à la mise sous emballage.

En boutique, en corner café ou dans une offre nomade, la tulipe blanche donne une image soignée et homogène, utile pour monter en gamme en vitrine. Artisans, chaînes et traiteurs y trouvent un consommable à la fois esthétique et fonctionnel.

Les points forts

• Hauteur de 9,5 cm à l'allure élancée
• Blanc qui sublime glaçages et inclusions
• Contours nets, sans déchirure
• Cuisson à 220 °C, congélation possible