Assiette carrée blanche en pulpe "BioNChic" - 9 cm x 9 cm - 100 unités

L'assiette carrée blanche en pulpe "BioNChic" de 9 cm x 9 cm est un mini-support jetable, taillé pour une bouchée ou une très petite portion. Moulée dans des fibres vierges de canne à sucre et de bambou, elle accepte les préparations servies chaudes et peut passer au micro-ondes, un atout pour les traiteurs, hôtels et restaurants pendant les services à forte rotation.

Fiche technique

• Matière : pulpe vierge composée de canne à sucre (de 70 à 80 %) et de bambou (de 20 à 30 %)
• Couleur : blanc
• Dimensions : 9 cm x 9 cm (format carré)
• Compatibilité : couvercle dôme en PET transparent "BioNChic" réf. 210BCHICL101 (9,1 cm x 9,1 cm x 3,6 cm), vendu séparément
• Propriétés : convient aux contenus chauds, réchauffage au micro-ondes possible
• Conditionnement : 100 unités

Pour quels usages ?

Mignardise, amuse-bouche, tapa, accompagnement ou dessert individuel : ce petit carré reçoit une portion unique et la met en scène sur un plateau de cocktail, un buffet ou un menu dégustation. Les hôtels l'emploient en room service et sur les plateaux-repas, les cafés et corners de restauration pour présenter une douceur ou un en-cas, sur place comme à emporter.

Son format réduit aide à calibrer chaque part et permet d'aligner de nombreuses portions sur une même surface. Une préparation chaude peut y être servie directement ou remise à température d'un passage rapide au micro-ondes. Associée au couvercle réf. 210BCHICL101, l'assiette se garnit à l'avance et protège chaque bouchée jusqu'au service.

Les points forts

• Mini format de 9 cm, une portion par assiette
• Pulpe vierge de canne à sucre et de bambou
• Adaptée aux préparations chaudes et au micro-ondes
• Couvercle PET "BioNChic" réf. 210BCHICL101 disponible