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Information technique
Description
Ref: 209DR21
Avec son motif ajouré façon napperon, cette dentelle ronde en papier blanc de Ø 21 cm habille le dessous des tartes, entremets et assortiments. Glissée sous la pièce, elle soigne la présentation en vitrine, sur un plateau ou dans une boîte pâtissière.
Fiche technique
- Matière : papier
- Couleur : blanc
- Dimensions : Ø 21 cm
- Propriétés : motif ajouré façon napperon, s'utilise telle quelle
- Conditionnement : 250 unités
Pour quels usages ?
Boulangers, pâtissiers, chocolatiers et traiteurs la glissent sous gâteaux, tartes, entremets et mignardises. Posée sous une pièce de diamètre un peu inférieur, elle laisse dépasser une bordure ajourée qui encadre la création. On la retrouve sur les plateaux traiteur, dans les boîtes pâtissières, sur les présentoirs de comptoir, en salon de thé et jusque dans les commandes livrées.
Le blanc souligne les couleurs et les textures des pâtisseries, en vitrine comme sur un buffet. Placée entre l'aliment et le plateau, le carton pâtissier ou l'assiette, la dentelle garantit un service propre ; elle accélère aussi le dressage et la rotation des pièces, du fournil au comptoir.
Les points forts
- Motif ajouré au rendu élégant
- Ø 21 cm pour tartes et entremets
- Interface propre entre l'aliment et le plateau
- Dressage rapide, présentation homogène
Spécifications
Poids unitaire
1.52 gr
Matériau
Papier
Compostable
Non
Recyclable
Non
Recyclé
Non
Compatibilités
Apte lave-vaisselle
Apte réfrigérateur
Apte congélateur
Apte micro-ondes
Apte four
Recyclable
Compostable
Contenu chaud
Par PAQUET
250 unité(s)
Poids PAQUET
0.4 kg
Autres tailles
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REF:209DR14
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