Planche apéro bois - 29,5 cm x 18 cm x 0,22 cm - 200 unités

Cette planche apéro en bois contreplaqué (plywood) certifié FSC Mix, de 29,5 cm x 18 cm, sert à dresser aussi bien une sélection à partager qu'une portion individuelle. La chaleur du bois naturel valorise immédiatement ce que vous y déposez, en salle, au comptoir ou sur un buffet.

Fiche technique

• Matière : bois contreplaqué (plywood), FSC Mix
• Dimensions : 29,5 cm x 18 cm x 0,22 cm
• Propriétés : support plan et rigide
• Conditionnement : 200 unités

Pour quels usages ?

Bars à vins, bars à tapas et restaurants y proposent leurs assiettes à partager et leurs accords avec le vin. Pour les traiteurs et l'événementiel, elle habille buffets, cocktails, dégustations et ateliers culinaires ; fromageries, épiceries fines et boulangeries s'en servent pour les plateaux découverte et la vitrine ; à l'hôtel, elle accompagne le room service et le bar.

Fromages, charcuteries, tapas, mignardises, bouchées apéritives : la planche reste bien plane, ce qui rend le dressage précis et rapide. Avec un seul gabarit, chaque assiette reçoit la même quantité, le montage des plateaux s'accélère et la planche trouve sa place sur la table sans gêner le convive.

Les points forts

• Contreplaqué FSC Mix au rendu naturel
• Format 29,5 cm x 18 cm polyvalent
• Surface plane pour un dressage précis
• Des portions identiques d'un service à l'autre