Pique steak bambou "Rumpy" Rare (bleu) - 5,4 cm x 9,5 cm - 1000 unités

Orné d'une tête de taureau, le pique steak en bambou "Rumpy" Rare (bleu) indique d'un coup d'œil la cuisson de la viande servie. Planté dans un steak, un burger ou une pièce grillée, ce repère de 5,4 cm x 9,5 cm évite les erreurs entre le passe et la salle, et il convient aux contenus chauds.

Fiche technique

• Matière : bambou
• Dimensions : 5,4 cm x 9,5 cm (longueur 9,5 cm)
• Propriétés : décor tête de taureau, indication de cuisson Rare (bleu), adapté aux contenus chauds, usage unique
• Conditionnement : 1000 unités

Pour quels usages ?

En cuisine, la pièce est marquée dès la fin de cuisson : le serveur sait quelle assiette part bleue, et le client retrouve la cuisson qu'il a demandée. Restaurants, steakhouses, brasseries, hôtels et traiteurs l'emploient au service à table, sur les buffets et pour les plateaux de réception, en complément des autres degrés de cuisson de la gamme.

En vente à emporter et en livraison, le pique reste lisible dans la boîte et évite les inversions de commandes. Il peut aussi renseigner sur la composition d'un plat ou signaler des bouchées à l'apéritif. Jetable, il limite les manipulations et soutient une présentation professionnelle, même à cadence élevée.

Les points forts

• Cuisson Rare (bleu) identifiée sans hésitation
• Décor tête de taureau
• Adapté aux viandes servies chaudes
• Moins d'erreurs de service