Produits complementaires
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REF:209MBTAITIV
Teintée d'un vert transparent, cette verrine pyramidale « Taïti » de 60 ml apporte une note de couleur aux amuse-bouches et aux mini-desserts, sans...
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REF:8NPBBTG300
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REF:210AC181K
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Cuillère bois - 15,8 cm - 2000 unités
REF:210CVB3
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Information technique
Description
Ref: 8NPBBQ31
Longue de 30 cm, cette brochette bambou ronde laisse la place d'assembler plusieurs ingrédients sur une même tige : viande, poisson, légumes ou fruits. Elle se manie confortablement, du plan de travail jusqu'au buffet.
Fiche technique
- Matière : bambou
- Dimensions : longueur 30 cm
- Propriétés : tige ronde, teinte naturelle
- Conditionnement : 5000 unités
Pour quels usages ?
Les traiteurs l'emploient pour garnir leurs plateaux et leurs menus livrés, les hôtels et organisateurs pour leurs buffets, salons et animations de cuisine en direct. Plantée dans un présentoir haut ou posée sur une assiette à partager, elle met en scène les bouchées de l'apéritif ; en version sucrée, elle accompagne brunchs, pauses-café et réceptions.
La tige évite de toucher les aliments au moment du service, ce qui garde le poste propre pendant les rushs. Montée à l'avance ou à la minute, servie froide sur un buffet d'entreprise ou dans un bar à tapas, elle repose sur un format unique, facile à commander et à expliquer aux nouvelles recrues.
Les points forts
- Assez longue pour plusieurs ingrédients
- Aliments servis sans contact direct
- Montage à l'avance ou à la minute
- Une seule référence à gérer
Dimensions
Spécifications
Poids unitaire
1.1 gr
Matériau
Bambou
Compostable
Compost industriel
Recyclable
Oui
Recyclé
Non
Compatibilités
Apte lave-vaisselle
Apte réfrigérateur
Apte congélateur
Apte micro-ondes
Apte four
Recyclable
Compostable
Contenu chaud
Par CARTON
5000 unité(s)
Poids CARTON
5.8 kg
Autres tailles
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Brochette bambou ronde - 25 cm - 5000 unités
REF:8NPBBQ26
Cette brochette bambou ronde de 25 cm permet de composer des portions copieuses, salées ou sucrées, puis de les présenter proprement. Sa tige ronde...
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Brochette bambou ronde - 30 cm - 5000 unités
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Longue de 30 cm, cette brochette bambou ronde laisse la place d'assembler plusieurs ingrédients sur une même tige : viande, poisson, légumes ou fru...
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