Barquette rectangulaire en acier émaillé blanc à bord vert "Enamel" - 350 ml - 18,3 cm x 13,7 cm x 4 cm - 12 unités

La barquette rectangulaire "Enamel" en acier émaillé blanc, soulignée d'un bord vert, sert les portions individuelles avec un charme vintage qui convient aux brunchs comme au service de tous les jours. Avec 350 ml sur 18,3 cm x 13,7 cm, elle fait office de petite barquette ou de mini saladier, et retourne au lave-vaisselle entre deux services.

Fiche technique

• Matière : acier émaillé
• Couleur : blanc, bord vert
• Contenance : 350 ml
• Dimensions : 18,3 cm x 13,7 cm x 4 cm
• Compatibilité : lave-vaisselle, réfrigérateur
• Propriétés : surface lisse facile à essuyer, adaptée aux contenus chauds, réemployable
• Conditionnement : 12 unités

Pour quels usages ?

Une entrée, une salade, un accompagnement, un petit plat en sauce ou un dessert : la barquette calibre chaque portion et s'aligne sans perte de place sur un plateau, un comptoir ou une ligne de self. En salle, en room service, au comptoir d'un coffee shop ou sur la desserte d'un traiteur, sa forme rectangulaire structure la présentation.

Elle passe du réfrigérateur ou de la vitrine réfrigérée au poste de dressage, reçoit aussi bien des préparations froides que des plats chauds, puis rejoint le lave-vaisselle en fin de service. Restaurants, hôtels, traiteurs et restauration collective l'intègrent à un parc de vaisselle réemployable, simple à compléter par 12.

Les points forts

• Bord vert au style vintage
• Forme rectangulaire pratique sur plateau et en self
• Du froid au chaud, puis au lave-vaisselle
• Acier émaillé réemployable