20.5 x 14.5 x 4.5 cm

Ref: 209CPS238

Caissette papier de cuisson ovale blanche siliconée 30 x 23,5 x 4,5 cm - 50 unités

Caissette de cuisson ovale blanche en papier siliconé - 20,5 cm x 14,5 cm x 4,5 cm - 50 unités

Name: Caissette de cuisson ovale blanche en papier siliconé - 20,5 cm x 14,5 cm x 4,5 cm - 50 unités
Brand: FirstPack
SKU: 209CPS238
Price: 4.7 EUR
Availability: InStock

20.5 x 14.5 x 4.5 cm

Ref: 209CPS238

Le papier combine légèreté et praticité, une option qui renforce une présentation soignée.

Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.

Adapté au four et au micro-ondes, maintient sa forme et ses performances même à haute température.

UGC 209CPS238

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Dimension

5x6.5x4cm 5x10x3.5cm 11.5x14.5x3.5cm 7.5x15.5x5.7cm 14.5x20.5x4.5cm

Couleurs

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Information technique

Description

Ref: 209CPS238

Gâteaux, brioches et tartes épaisses au format familial cuisent et se présentent dans ce grand moule ovale : une caissette de cuisson en papier siliconé blanc de 41 g/m², de 20,5 cm x 14,5 cm et 4,5 cm de hauteur. Une fois cuite, la pièce rejoint la vitrine sans être démoulée.

Fiche technique

Matière : papier de cuisson siliconé (41 g/m²)
Couleur : blanc
Dimensions : 20,5 cm x 14,5 cm, hauteur 4,5 cm ; 29,8 cm x 24 cm à plat
Propriétés : siliconage qui limite l'adhérence, démoulage facile, cuisson au four homogène
Conditionnement : 50 unités

Pour quels usages ?

Clafoutis, quatre-quarts, brownies épais, gâteaux moelleux ou financiers grand format pour la pâtisserie ; brioches moulées, babkas, pains sucrés et pains de mie pour la boulangerie. La pièce est garnie, cuite puis vendue dans la même caissette : aucun transvasement, et un gain de temps au laboratoire comme au point de vente.

Grâce au siliconage, il faut moins de matière grasse et le démoulage occasionne moins de pertes ; la pâte cuit par ailleurs de façon régulière contre les parois. En vitrine ou en vente à emporter, le blanc met vos créations en valeur et le produit fini reste peu manipulé, ce qui renforce l'hygiène pendant le service ; facile à stocker, la caissette se met en œuvre rapidement aux heures de pointe.

Les points forts

Moule ovale de 20,5 cm x 14,5 cm, bord de 4,5 cm
Papier siliconé blanc de 41 g/m²
Cuisson régulière et démoulage facile
Garnie, cuite et vendue sans transvaser

Dimensions

Spécifications

Poids unitaire

3 gr

Matériau

Papier

Compostable

Non

Recyclable

Non

Recyclé

Non

Compatibilités

✕

Apte lave-vaisselle

✓

Apte réfrigérateur

✓

Apte congélateur

✓

Apte micro-ondes

✓

Apte four

✕

Recyclable

✕

Compostable

✓

Contenu chaud

Par PAQUET

50 unité(s)

Poids PAQUET

0.1875 kg

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