Caissette de cuisson ronde brune en papier siliconé - Ø 5,5 cm - H 4,1 cm - 100 unités

Teinte brune et format compact de Ø 5,5 cm pour 4,1 cm de hauteur : cette caissette de cuisson ronde brune, en papier siliconé, donne aux pièces individuelles une allure artisanale, du four jusqu'au comptoir. Boulangeries-pâtisseries et traiteurs y cuisent, présentent et vendent leurs petites productions dans un seul et même support.

Fiche technique

• Matière : papier de cuisson siliconé
• Couleur : brun
• Dimensions : Ø 5,5 cm x H 4,1 cm
• Compatibilité : cuisson au four
• Propriétés : format rond qui garde la tenue des pièces au four
• Conditionnement : 100 unités

Pour quels usages ?

Pâtes battues ou dressées, appareils moelleux et petites gourmandises trouvent dans cette caissette un cadre qui garde leur forme au four. Son bord de 4,1 cm correspond à une portion standard : les grammages restent constants et les assortiments conservent une belle cohérence visuelle, sur un buffet, un plateau traiteur ou en vitrine.

Le papier s'interpose entre la préparation et la plaque, ce qui réduit les contacts directs avec le produit au laboratoire et rend l'organisation des séries plus lisible, du dressage au conditionnement. Fournées du matin, renfort de l'offre snacking, coffrets pour un événement ou ventes de fin de journée : la pièce est remise au client dans sa caissette.

Les points forts

• Brun naturel au rendu artisanal
• Portions régulières de Ø 5,5 cm
• Moins de contacts directs avec le produit
• Un seul support, de la plaque au client