Noxtray plateau repas inox 4 compartiments avec couvercle PP - 28,5 cm x 22,2 cm - 10 unités

Avec ses quatre compartiments, le Noxtray, plateau repas en inox, organise un menu complet (plat, garniture, salade et dessert) sous un couvercle PP. Le plateau va au four et garde les préparations au chaud plus longtemps : une base fiable pour les cuisines de collectivité comme pour la restauration professionnelle.

Fiche technique

• Matière : inox (plateau), plastique PP (couvercle)
• Dimensions : 28,5 cm x 22,2 cm
• Compatibilité : four (plateau en inox), réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle
• Propriétés : 4 compartiments, plats gardés au chaud plus longtemps, réemployable
• Conditionnement : 10 unités

Pour quels usages ?

Cantines scolaires, restaurants d'entreprise, structures de santé et du médico-social, cuisines centrales ou satellites, traiteurs : chaque compartiment reçoit une composante du repas, ce qui sépare proprement les recettes et facilite le contrôle des grammages. Sous le couvercle PP, les plats restent à l'abri sur les chariots de distribution, pendant les transferts internes ou le stockage avant le service, ce qui limite les contaminations croisées.

Les convives reçoivent un repas ordonné dont les textures et les températures sont préservées. Côté équipe, la préparation se standardise et les erreurs de portion diminuent ; l'inox encaisse les cadences soutenues et les lavages répétés, ce qui réduit la casse et les remplacements.

Les points forts

• 4 compartiments pour un menu complet
• Plateau inox qui va au four
• Couvercle PP pour le transport et le stockage
• Lave-vaisselle, réfrigérateur et congélateur