Mini plat bambou lisse "Yaki" - 10 cm x 4 cm - 200 unités

Le mini plat en bambou lisse "Yaki" forme un support rectangulaire de 10 cm x 4 cm pour une bouchée ou une petite portion. Sa surface sans relief et la teinte naturelle du bambou mettent en valeur les recettes, salées comme sucrées, sur les buffets, en cocktail ou au service à l'assiette.

Fiche technique

• Matière : bambou
• Dimensions : 10 cm x 4 cm
• Propriétés : forme rectangulaire, surface lisse et régulière
• Conditionnement : 200 unités

Pour quels usages ?

Tapas, sushis, tartelettes, bouchées salées, mignardises ou entremets miniatures : son format allongé reçoit une portion individuelle et se dresse en un geste. Traiteurs et hôtels l'emploient pour les cocktails dînatoires, les buffets et le room service ; pâtisseries et salons de thé y présentent leurs desserts individuels avec un rendu naturel et haut de gamme.

Étroit, il laisse de la place sur les plateaux et les présentoirs, même très garnis, et fluidifie la circulation pendant le service. Lors d'une animation commerciale ou d'une dégustation en boutique, il sert aussi de support propre et cohérent pour les échantillons. Un même plat pour le salé, le sucré, la mise en bouche et le dessert simplifie votre mise en place.

Les points forts

• Format compact de 10 cm x 4 cm
• Surface lisse, dressage rapide et net
• Bambou qui valorise les préparations
• Un seul support du salé au sucré