Diviseur 3 parties en carton brun - Ø 16,2 cm - H 6,9 cm - 360 unités

Avec ses trois compartiments, ce diviseur en carton brun structure un saladier rond de Ø 18,5 cm en zones séparées : une base, une garniture et un accompagnement trouvent chacun leur place. Il aide à proposer des salades composées et des plats combinés soignés, qui arrivent intacts jusqu'à la dégustation.

Fiche technique

• Matière : carton brun
• Dimensions : Ø 16,2 cm x H 6,9 cm
• Compatibilité : saladier rond de Ø 18,5 cm sur 8,5 cm de hauteur
• Propriétés : 3 parties pour une séparation nette des ingrédients
• Conditionnement : 360 unités

Pour quels usages ?

Chaînes de restauration, traiteurs, salad bars, dark kitchens et services de livraison déclinent sur une même base des menus variés : protéines d'un côté, garnitures et accompagnements de l'autre, ou ingrédients secs à l'écart des éléments plus humides. Textures et saveurs sont ainsi préservées jusqu'au service.

La disposition en trois zones accélère un dressage standardisé, aide à tenir les grammages et limite les mélanges pendant le transport, que la commande soit retirée en click & collect ou livrée.

Les points forts

• Trois compartiments pour des menus variés
• Grammages plus réguliers
• Moins d'erreurs et de reprises au dressage
• Présentation soignée à l'ouverture