Planche apéro bois - 29,5 cm x 9 cm x 0,22 cm - 400 unités

Étroite et allongée, cette planche apéro de 29,5 cm x 9 cm, en bois contreplaqué, permet d'aligner une série de bouchées sur une seule ligne. Traiteurs, bars à tapas et hôtels y présentent des assortiments clairs et faciles à saisir, avec la chaleur visuelle du bois.

Fiche technique

• Matière : bois contreplaqué (plywood)
• Dimensions : 29,5 cm x 9 cm x 0,22 cm
• Propriétés : format allongé, faible épaisseur
• Conditionnement : 400 unités

Pour quels usages ?

Trois à cinq pièces s'y alignent sans encombrer la table : tapas, mini-burgers, canapés, sushis ou mini-sandwichs côté salé, mignardises et chocolats côté sucré. En cocktail dînatoire, sur un plateau qui circule ou au buffet, les convives lisent l'offre en un instant.

Épiceries fines et caves s'en servent pour leurs dégustations de fromages et de charcuteries, les hôtels pour leurs événements d'entreprise. Fine, la planche se manipule aisément entre la cuisine et la salle, et un gabarit unique uniformise la présentation d'un service à l'autre.

Les points forts

• Format allongé pour un dressage en ligne
• Bois au rendu chaleureux
• Séries de 3 à 5 bouchées
• Maniable de la cuisine à la salle