Caissette de cuisson lotus en papier brun siliconé - Ø base 4,5 cm - H 7,2 cm - 1000 unités

La caissette de cuisson lotus en papier brun siliconé de 41 g/m² entoure muffins et cupcakes de bords hauts qui montent à 7,2 cm, sur une base de Ø 4,5 cm. Sa forme voisine de la tulipe offre une présentation soignée en vitrine, et son siliconage facilite le démoulage.

Fiche technique

• Matière : papier siliconé, 41 g/m²
• Couleur : brun
• Dimensions : Ø base 4,5 cm, hauteur 7,2 cm (15,5 cm x 15,5 cm à plat)
• Compatibilité : cuisson au four
• Propriétés : forme lotus, effet anti-adhérent, démoulage facilité
• Conditionnement : 1000 unités

Pour quels usages ?

Coffee shops, buffets, comptoirs de vente à emporter et vitrines de boulangerie-pâtisserie : la forme lotus attire l'œil sur les muffins, cupcakes, moelleux et autres pièces boulangères individuelles. Le format constant aide à standardiser les recettes et à maîtriser le coût matière de chaque portion.

La caissette suit le produit à chaque étape, de la préparation à la présentation en passant par la cuisson et le refroidissement. Le papier brun fait ressortir la pâte, les garnitures et les toppings, tandis que le siliconage réduit les manipulations lors du dressage et de l'emballage.

Les points forts

• Forme lotus au rendu élégant
• Démoulage facilité par le siliconage
• Brun qui met en valeur pâte et toppings
• 1000 unités pour les séries de production