Moule de cuisson rectangulaire en papier ingraissable 80 g/m² - 300 ml - 11,2 cm x 6,5 cm x 4,2 cm - 1000 unités

Ce moule de cuisson rectangulaire en papier ingraissable de 80 g/m² contient 300 ml, sur 11,2 cm x 6,5 cm pour 4,2 cm de hauteur. Prêt à l'emploi, il sert à cuire, présenter et vendre des portions individuelles dans le même support, en boulangerie, en pâtisserie comme chez les traiteurs.

Fiche technique

• Matière : papier ingraissable 80 g/m²
• Contenance : 300 ml
• Dimensions : 11,2 cm x 6,5 cm x 4,2 cm (format rectangulaire)
• Propriétés : adapté aux préparations grasses ou humides, prêt à l'emploi
• Conditionnement : 1000 unités

Pour quels usages ?

Cakes individuels, mini-pains, petites terrines, flans, portions d'entremets, tapas ou créations de snacking : ce format convient aux recettes sucrées comme salées. Le volume fixe de 300 ml aide à prévoir les rendements, à harmoniser les grammages et à éviter le surremplissage.

Compact, le moule se place facilement sur les plaques et les grilles et optimise la place disponible. Sa forme régulière fait ressortir la coloration des produits en vitrine et simplifie la mise en barquette ou la vente à emporter.

Les points forts

• Papier ingraissable de 80 g/m²
• Portions calibrées de 300 ml
• Cuisson et vente sans changer de support
• Format compact qui optimise la place sur les plaques