Mini faitout inox avec poignées et couvercle - 450 ml - Ø 10,2 cm - 6 unités

Ce mini faitout en inox argenté, avec deux poignées et un couvercle assorti, sert une portion individuelle de 450 ml directement à table. Réutilisable, il reprend les codes de la batterie de cuisine pour présenter garnitures et petits plats mijotés en restaurant, en hôtel ou lors d'une prestation traiteur.

Fiche technique

• Matière : inox (acier inoxydable)
• Couleur : argenté
• Contenance : 450 ml
• Dimensions : Ø 10,2 cm
• Propriétés : poignées latérales, couvercle assorti, réutilisable
• Conditionnement : 6 unités

Pour quels usages ?

Garnitures, légumes, risottos, mini-ragoûts, sauces ou desserts individuels : le faitout se pose sur l'assiette, sur un plateau ou sur la table du buffet. Les traiteurs l'utilisent pour les banquets et réceptions, les hôtels pour le room service et les dégustations, les restaurants pour un accompagnement servi à part.

Le couvercle protège la préparation pendant le dressage et le trajet sur plateau, et les poignées rendent la manipulation simple au passe comme en salle. Ses 450 ml standardisent les grammages lors des services à forte cadence, ce qui aide à maîtriser le coût de chaque portion.

Les points forts

• Couvercle assorti pour servir à couvert
• Deux poignées pour une manipulation sûre
• Inox argenté, sobre et durable
• Réutilisable, à la place des contenants jetables