{"title":"Bacs GN inox","description":null,"products":[{"product_id":"couvercle-12-silicone-inox-325x265mm-h15mm","title":"Couvercle GN 1\/2 silicone et inox argenté - 32,5 cm x 26,5 cm x 1,5 cm - Compatible avec 294GNSS1240, 294GNSS1265 - 12 unités","description":"\u003cp\u003eCe couvercle GN 1\/2 en inox et silicone, de couleur argentée, se pose sur les bacs gastronormes 1\/2 pour protéger vos préparations en cuisine professionnelle. Sa tôle d'acier inoxydable 201 de 0,7 mm lui donne de la tenue, et l'élément en silicone améliore son appui sur le bac pour une manipulation plus sûre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 201 (épaisseur 0,7 mm) associé à un élément en silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e argenté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 32,5 cm x 26,5 cm x 1,5 cm (format GN 1\/2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e bacs GN inox 1\/2 294GNSS1240 (hauteur 4 cm) et 294GNSS1265 (hauteur 6,5 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e surface inox lisse, simple à nettoyer ; silicone pour une meilleure tenue sur le bac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 12 unités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quels usages ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRestaurants, traiteurs et collectivités l'emploient pour couvrir leurs bacs au format 1\/2 pendant la mise en place, lors des déplacements d'un poste à l'autre ou pendant l'attente au passe. Il limite les projections et tient les denrées à l'abri des contaminations extérieures, y compris lors d'un stockage de courte durée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu buffet comme en self-service, il garde une présentation nette et évite les manipulations inutiles entre deux réassorts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes points forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTôle inox de 0,7 mm, rigide et stable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrise en main plus sûre grâce au silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn même couvercle pour les deux hauteurs de bac 1\/2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouze pièces pour équiper plusieurs postes de façon homogène\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67641557123206,"sku":"294GNSILICOL12","price":201.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/3484\/5830\/files\/294GNSILICOL12_main.jpg?v=1792142809"},{"product_id":"couvercle-13-silicone-inox-325x176mm-h15mm","title":"Couvercle GN 1\/3 silicone et inox argenté - 32,5 cm x 17,6 cm x 1,5 cm - Compatible avec 294GNSS1340, 294GNSS1365 - 18 unités","description":"\u003cp\u003eProfil plat de 1,5 cm et format 1\/3 : ce couvercle GN en acier inoxydable 201 et silicone ferme les bacs gastronormes 1\/3 de vos lignes de préparation et de service. Facile à saisir sur un plan de travail, il se range à plat et s'empile quand il ne sert pas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e inox 201 en tôle de 0,7 mm, avec silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e argenté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 32,5 x 17,6 cm pour 1,5 cm de hauteur (GN 1\/3)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e 294GNSS1340 et 294GNSS1365, bacs GN inox 1\/3 de 4 cm et de 6,5 cm de profondeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e surface lisse facile à entretenir, pose stable et contact agréable grâce au silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 18 unités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quels usages ?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouvrir garnitures et préparations pendant la mise en place, en amont du service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréserver les bacs des éclaboussures et de la poussière lors des transferts en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarder au poste, pour une courte durée, des contenants bien identifiés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésenter proprement les préparations en zone de dressage ou au buffet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCuisines de restaurant, traiteurs et collectivités l'adoptent pour standardiser leur équipement autour du format 1\/3, du pass jusqu'au buffet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes points forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHauteur réduite, empilage et rangement faciles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone pour une prise confortable et une pose stable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS'adapte aux deux profondeurs de bac GN 1\/3 en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18 couvercles pour harmoniser plusieurs postes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67641557155974,"sku":"294GNSILICOL13","price":250.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/3484\/5830\/files\/294GNSILICOL13_main.jpg?v=1792142810"},{"product_id":"couvercle-19-silicone-inox-176x108mm-h15mm","title":"Couvercle GN 1\/9 silicone et inox argenté - 17,6 cm x 10,8 cm x 1,5 cm - Compatible avec 294GNSS19100, 294GNSS1965 - 48 unités","description":"\u003cp\u003ePensé pour les petits contenants, ce couvercle GN 1\/9 en inox argenté et silicone recouvre les bacs gastronormes de 17,6 x 10,8 cm où vous disposez sauces, condiments et garnitures. Il limite l'exposition des préparations à l'air et à la poussière, sans encombrer la ligne grâce à son profil bas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inox 201 de 0,7 mm d'épaisseur, combiné à du silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e argenté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 17,6 cm x 10,8 cm x 1,5 cm, format gastronorme 1\/9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e bac 294GNSS1965 (6,5 cm de haut) et bac 294GNSS19100 (10 cm de haut), tous deux en inox au format 1\/9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e profil bas, construction adaptée aux cadences soutenues, prise confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 48 unités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quels usages ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans les cuisines professionnelles, chez les traiteurs, à l'hôtel ou en collectivité, il protège les préparations prêtes à dresser pendant la mise en place, la production anticipée ou un service en continu. Les bacs couverts restent faciles à repérer et à ranger sur les tables de travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec 48 pièces, vous équipez tous les bacs 1\/9 d'une même ligne et assurez la rotation entre la production et le passe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes points forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat 1\/9 dédié aux sauces, condiments et garnitures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur de 1,5 cm, discrète sur la ligne de service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox 201 de 0,7 mm conçu pour un usage professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganisation des postes plus claire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67641557254278,"sku":"294GNSILICOL19","price":370.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/3484\/5830\/files\/294GNSILICOL19_main.jpg?v=1792142810"},{"product_id":"325x265mm-h40mm","title":"Bac GN inox 1\/2 - 32,5 cm x 26,5 cm x 4 cm - 12 unités","description":"\u003cp\u003ePeu profond, ce bac GN inox 1\/2 de 4 cm de hauteur est un contenant de base en cuisine professionnelle. Fabriqué en acier inoxydable 201 de 0,5 mm, il se glisse dans les rails, chariots, comptoirs et meubles prévus pour le standard gastronorme, et garde les ingrédients sous les yeux de l'équipe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 201, tôle de 0,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 32,5 cm x 26,5 cm, hauteur 4 cm (gastronorme 1\/2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e équipements au standard GN ; couvercle GN 1\/2 silicone et inox 294GNSILICOL12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e contenant métallique homogène, adapté à un usage intensif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 12 unités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quels usages ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSur une ligne de préparation, sa faible profondeur se prête aux garnitures, condiments, toppings et accompagnements que l'on dose vite : chacun voit ce qui reste et maîtrise ses portions. Il sert aussi à organiser la mise en place avant le service, puis à présenter les préparations au self ou au buffet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRestaurants, traiteurs et restauration collective l'associent à d'autres formats GN sur une même surface pour composer un poste adapté à leur carte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes points forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 cm de profondeur pour un accès direct aux ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 1\/2 compatible avec le matériel gastronorme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox 201 de 0,5 mm pour les manipulations quotidiennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle assorti : réf. 294GNSILICOL12\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67641557287046,"sku":"294GNSS1240","price":64.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/3484\/5830\/files\/294GNSS1240_main.jpg?v=1792142810"},{"product_id":"bac-gn-inox-12-h-65-cm-325x265mm-h65mm","title":"Bac GN inox 1\/2 - 32,5 cm x 26,5 cm x 6,5 cm - 12 unités","description":"\u003cp\u003eAvec 6,5 cm de profondeur, ce bac gastronorme 1\/2 en inox offre un volume plus généreux tout en laissant les préparations accessibles d'un geste. Son acier inoxydable 201 d'une épaisseur de 0,5 mm conserve sa forme au fil des manipulations répétées, au restaurant, chez le traiteur ou en collectivité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e inox 201 (épaisseur 0,5 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e format GN 1\/2 de 32,5 x 26,5 cm, profondeur 6,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e chariots, étagères et plans de travail au standard GN ; se ferme avec le couvercle silicone et inox 294GNSILICOL12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e surface lisse pour un nettoyage efficace, bonne stabilité dimensionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 12 unités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quels usages ?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en place :\u003c\/strong\u003e répartir les préparations entre les postes avant l'ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDressage :\u003c\/strong\u003e garder garnitures, accompagnements et salades à portée de main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéserve :\u003c\/strong\u003e ranger éléments de pâtisserie ou bases de sauces en attente d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuffet :\u003c\/strong\u003e présenter au format gastronorme, en combinaison avec d'autres tailles GN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLes points forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBon équilibre entre capacité et rapidité d'accès\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard 1\/2 qui optimise la place sur le matériel GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHygiène facilitée par une surface naturellement lisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle dédié disponible (294GNSILICOL12)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67641557319814,"sku":"294GNSS1265","price":75.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/3484\/5830\/files\/294GNSS1265_main.jpg?v=1792142812"},{"product_id":"325x176mm-h40mm","title":"Bac GN inox 1\/3 - 32,5 cm x 17,6 cm x 4 cm - 18 unités","description":"\u003cp\u003eCompact et peu profond, ce bac GN 1\/3 en acier inoxydable mesure 32,5 x 17,6 cm pour 4 cm de haut. Il se prête au portionnage fin et à la mise en place de petites quantités sur les postes de préparation, les rails gastronormes, les buffets et les vitrines adaptées à ce format.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inox 201, épaisseur de 0,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 32,5 cm x 17,6 cm x 4 cm (GN 1\/3)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e rails et équipements gastronormes 1\/3 ; couvercle 294GNSILICOL13\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e bonne rigidité en usage courant, surface facile à nettoyer, peu sujette aux déformations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 18 unités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quels usages ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGarnitures, toppings, accompagnements et préparations prêtes à dresser : étalés sur une faible hauteur, les ingrédients se répartissent en portions régulières et le plan de travail se lit d'un coup d'œil. Restauration commerciale et collective, hôtellerie et traiteurs y trouvent un moyen de standardiser leurs postes et de garder chaque ingrédient disponible pendant les heures de pointe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes 18 bacs permettent d'équiper plusieurs postes en même temps ou d'alterner les préparations selon le menu du jour.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes points forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat 1\/3 compact et lisible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortions plus régulières grâce aux 4 cm de hauteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox résistant aux manipulations fréquentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParc de bacs homogène pour des changements rapides en plein service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67641557352582,"sku":"294GNSS1340","price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/3484\/5830\/files\/294GNSS1340_main.jpg?v=1792142813"},{"product_id":"bac-gn-inox-13-h-65-cm-325x176mm-h65mm","title":"Bac GN inox 1\/3 - 32,5 cm x 17,6 cm x 6,5 cm - 18 unités","description":"\u003cp\u003eCe bac gastronorme 1\/3 en inox, haut de 6,5 cm, s'insère dans les équipements prévus pour ce format : vitrines, postes de préparation, buffets, chariots ou armoires. Réalisé en acier inoxydable 201 de 0,5 mm, il structure le travail de la cuisine, du self-service jusqu'au traiteur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 201 de 0,5 mm d'épaisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 32,5 x 17,6 cm sur 6,5 cm de profondeur, standard GN 1\/3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e supports et meubles GN 1\/3 ; couvercle silicone et inox réf. 294GNSILICOL13\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e structure stable, entretien aisé, bonne tenue lors des changements de bac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 18 unités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quels usages ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn cuisine ou en laboratoire, il ordonne la mise en place et aide à standardiser le portionnage au moment du dressage. En salle et au buffet, plusieurs bacs 1\/3 se juxtaposent pour composer une offre modulable, ajustée à l'affluence. Chez les traiteurs, à l'hôtel ou en collectivité, son encombrement maîtrisé accélère la rotation des préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa profondeur accueille garnitures, toppings, salades, accompagnements ou pâtisseries, qui restent bien visibles et rapides à servir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes points forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInterchangeable d'un poste GN 1\/3 à l'autre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestion simplifiée de votre stock de contenants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGain de place dans les vitrines et sur les buffets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox 201 pour un usage professionnel au quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67641557385350,"sku":"294GNSS1365","price":92.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/3484\/5830\/files\/294GNSS1365_main.jpg?v=1792142815"},{"product_id":"bac-gn-inox-19-h-10cm-176x108mm-h100mm","title":"Bac GN inox 1\/9 - 17,6 cm x 10,8 cm x 10 cm - 48 unités","description":"\u003cp\u003ePetit par sa surface mais profond de 10 cm, ce bac GN 1\/9 en acier inoxydable offre une réserve utile pour les petites et moyennes quantités. Il découpe vos postes de dressage en compartiments bien identifiés, ce qui accélère l'exécution et uniformise les portions.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e inox 201, 0,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 17,6 cm x 10,8 cm, hauteur 10 cm (GN 1\/9)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e présentoirs et stations de dressage au format GN 1\/9 ; couvercle 294GNSILICOL19\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e surface lisse et non poreuse, simple à entretenir ; géométrie stable, sans jeu dans les équipements compatibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 48 unités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quels usages ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSauces, toppings, herbes, dés de légumes, fruits secs ou petits accompagnements : chaque bac isole un ingrédient, si bien que le repérage est immédiat et la remise en place plus fluide. Cuisines CHR et laboratoires culinaires l'emploient pour enchaîner les envois à cadence soutenue et faciliter la coordination entre la cuisine et la salle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSes 10 cm donnent une profondeur utile appréciable, alors que le bac n'occupe qu'une faible surface sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes points forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBonne profondeur sur un format 1\/9 compact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePostes segmentés et portions cohérentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox 201 lisse, facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle inox et silicone disponible (294GNSILICOL19)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67641557418118,"sku":"294GNSS19100","price":225.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/3484\/5830\/files\/294GNSS19100_main.jpg?v=1792142814"},{"product_id":"bac-gn-inox-19-h65cm-176x108mm-h65mm","title":"Bac GN inox 1\/9 - 17,6 cm x 10,8 cm x 6,5 cm - 48 unités","description":"\u003cp\u003eLe bac GN inox 1\/9 de 6,5 cm de hauteur est le petit contenant des postes de dressage : sur 17,6 x 10,8 cm, il accueille une sauce, un condiment ou une garniture et la garde à portée de main. En acier inoxydable 201 de 0,5 mm, il suit les cadences soutenues du service.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e acier inox 201, épaisseur 0,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 17,6 x 10,8 cm, 6,5 cm de haut (format GN 1\/9)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e rails et meubles au standard GN 1\/9 ; couvercle GN 1\/9 silicone et inox 294GNSILICOL19\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e format compact, résistance adaptée aux manipulations répétées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 48 unités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quels usages ?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMise en place de condiments, sauces et toppings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerbes ciselées et petites garnitures au poste de dressage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBar à salades et comptoir, où chaque famille de produits garde son bac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePass ou station thématique équipés de contenants identiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe format 1\/9 libère de la place dans les configurations serrées et facilite le portionnage, ce qui aide à mieux maîtriser le coût matière.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes points forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetit format, gain d'espace sur la ligne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotation des produits et repérage visuel simplifiés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox 201, adapté aux exigences de propreté en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e48 bacs pour uniformiser tous vos postes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67641557450886,"sku":"294GNSS1965","price":159.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/3484\/5830\/files\/294GNSS1965_main.jpg?v=1792142816"},{"product_id":"couvercle-en-verre-trempe-silicone-pour-gn1-8-24x24mm-h11mm","title":"Bouchon de rechange en silicone pour couvercle GN en verre trempé - 2,4 cm x 2,4 cm x 1,1 cm - 12 unités","description":"\u003cp\u003eCes bouchons de rechange en silicone, de 2,4 cm x 2,4 cm pour 1,1 cm de hauteur, remettent en service les couvercles GN en verre trempé dont le bouchon d'origine est usé, abîmé ou perdu. Il suffit de remplacer la petite pièce plutôt que le couvercle entier.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 2,4 cm x 2,4 cm x 1,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e couvercles GN en verre trempé dont le logement correspond à ces cotes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e pièce détachée amovible, obturation de l'orifice du couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 12 unités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quels usages ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans les cuisines à fort débit, chaque couvercle immobilisé ralentit la rotation des bacs GN. Ces bouchons limitent les arrêts : le remplacement est immédiat et le couvercle reprend sa place, que ce soit sur une ligne chaude, en froid ventilé, au passe ou au buffet, avec un visuel propre sur le comptoir, au self ou en vitrine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRestauration commerciale et collective, hôtels et traiteurs les intègrent à leur maintenance préventive. Avant de commander, vérifiez les cotes du logement sur votre couvercle. Garder quelques bouchons d'avance permet de réagir sans délai et de conserver un parc d'accessoires GN homogène, tout en réduisant le coût de possession de vos couvercles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes points forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRemplace la pièce, pas le couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone souple, montage rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoins d'immobilisation des postes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePetit stock de sécurité facile à constituer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FirstPack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67641559646342,"sku":"294GNBOUSIC","price":49.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0716\/3484\/5830\/files\/294GNBOUSIC_main.jpg?v=1792142862"}],"url":"https:\/\/www.firstpack.fr\/collections\/bacs-gn-inox.oembed","provider":"Firstpack","version":"1.0","type":"link"}