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27.94 x 0.4 cm
Ref: 294AGRIL282

Grille à pizza ronde aluminium à fond ajouré - Ø 27,94 cm - H 0,4 cm - 12 unités

27.94 x 0.4 cm
Ref: 294AGRIL282
Aluminium, la solution légère et ultra résistante, parfaite pour les hautes températures.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
Adapté au four, permet de réchauffer et de terminer les préparations, réduisant les manipulations.
UGC 294AGRIL282
Aluminium, la solution légère et ultra résistante, parfaite pour les hautes températures.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
Adapté au four, permet de réchauffer et de terminer les préparations, réduisant les manipulations.
Prix d'origine 40,54€ - Prix d'origine 40,54€
Prix d'origine
40,54€
40,54€ - 40,54€
Prix actuel 40,54€ IVA incluído
3,378€/pièce x 12pièces.
Aluminium, la solution légère et ultra résistante, parfaite pour les hautes températures.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
Adapté au four, permet de réchauffer et de terminer les préparations, réduisant les manipulations.
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Information technique

Description

Ref: 294AGRIL282

Avec ses 27,94 cm de diamètre, cette grille à pizza ronde en aluminium à fond ajouré convient aux pizzas classiques comme aux bases fines. Bon conducteur, l'aluminium aide à maîtriser les temps de cuisson et à obtenir une coloration régulière, tandis que les ouvertures du fond empêchent la pâte de retenir l'humidité.

Fiche technique

  • Matière : aluminium
  • Dimensions : Ø 27,94 cm x H 0,4 cm
  • Propriétés : fond ajouré, épaisseur 1 mm, poids unitaire 0,09 kg, utilisable au four
  • Conditionnement : lot de 12 unités

Pour quels usages ?

En pizzeria, en sandwicherie ou sur un corner de restauration rapide, la grille sert à la préparation, au transfert, à la cuisson et au maintien temporaire avant le service. Le fond ajouré limite la condensation, ce qui aide aussi avec les pâtes très hydratées : la base reste ferme sous la garniture et le résultat est constant d'un service à l'autre, sur place comme en livraison.

Le diamètre unique facilite le calibrage des pâtons et la maîtrise des coûts matière. Avec 12 grilles, vous enchaînez les fournées et absorbez les pics d'activité sans attendre qu'un support se libère. La surface en aluminium s'entretient simplement entre deux rotations.

Les points forts

  • Croustillant régulier sur toute la surface
  • Coloration homogène grâce à la conductivité de l'aluminium
  • Calibrage simple des pâtons sur un diamètre fixe
  • Accessoire réutilisable, simple à entretenir

Spécifications

Poids unitaire

91 gr

Matériau

Aluminium

Grammage

Aluminum 1mm Thickness

Recyclé

Non

Compatibilités

✓

Apte lave-vaisselle

✓

Apte réfrigérateur

✓

Apte congélateur

✕

Apte micro-ondes

✓

Apte four

✓

Contenu chaud

Par PAQUET

12 unité(s)

Poids PAQUET

1.16 kg