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40.64 x 0.8 cm
Ref: 294APZ406

Plateau pour pizza en aluminium - Ø 40,6 cm - H 0,8 cm - 12 unités

40.64 x 0.8 cm
Ref: 294APZ406
Aluminium, la solution légère et ultra résistante, parfaite pour les hautes températures.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
Adapté au four, permet de réchauffer et de terminer les préparations, réduisant les manipulations.
UGC 294APZ406
Aluminium, la solution légère et ultra résistante, parfaite pour les hautes températures.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
Adapté au four, permet de réchauffer et de terminer les préparations, réduisant les manipulations.
Prix d'origine 89,65€ - Prix d'origine 89,65€
Prix d'origine
89,65€
89,65€ - 89,65€
Prix actuel 89,65€ IVA incluído
7,471€/pièce x 12pièces.
Aluminium, la solution légère et ultra résistante, parfaite pour les hautes températures.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
Adapté au four, permet de réchauffer et de terminer les préparations, réduisant les manipulations.
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Information technique

Description

Ref: 294APZ406

Au format 16 pouces (Ø 40,6 cm), ce plateau pour pizza en aluminium est taillé pour les grandes pizzas des pizzerias, camions-pizza et enseignes de restauration rapide. Le métal diffuse la chaleur de façon régulière pendant la cuisson au four, et le bord relevé de 0,8 cm donne au plateau la rigidité nécessaire pour enfourner et sortir la pizza en sécurité.

Fiche technique

  • Matière : aluminium de 1 mm
  • Dimensions : Ø 40,6 cm, soit 16 pouces ; bord de 0,8 cm
  • Propriétés : va au four, répartit la chaleur uniformément, s'entretient facilement, réemployable
  • Conditionnement : 12 unités

Pour quels usages ?

Le plateau sert à garnir la pizza, à la déplacer puis à l'enfourner ; après cuisson, il accueille la découpe, la présentation en salle ou au comptoir et la mise en boîte pour la vente à emporter. Son grand diamètre correspond aux grandes pizzas les plus demandées et aide à standardiser formats et portions.

Les 12 plateaux permettent d'équiper un four complet et d'organiser la rotation entre garnissage, cuisson, sortie et coupe. Réutilisé au quotidien, le plateau limite l'usage de supports jetables et simplifie la logistique en arrière-cuisine.

Les points forts

  • Grand format 16 pouces pour les pizzas généreuses
  • Cuisson homogène grâce à l'aluminium
  • Bord de 0,8 cm qui rigidifie le plateau
  • Réutilisable, pour un usage intensif

Spécifications

Poids unitaire

368 gr

Matériau

Aluminium

Grammage

Aluminum 1mm Thickness

Recyclé

Non

Compatibilités

✓

Apte lave-vaisselle

✓

Apte réfrigérateur

✓

Apte congélateur

✕

Apte micro-ondes

✓

Apte four

✓

Contenu chaud

Par PAQUET

12 unité(s)

Poids PAQUET

5.52 kg