Couteau à pizza "Rocker" en inox avec étui protecteur - 35,5 cm x 10 cm - 6 unités

Le couteau à pizza "Rocker" en inox découpe la pizza d'un simple mouvement de balancier : sa lame traverse garniture et pâte sans les arracher ni déplacer les ingrédients. Livré avec son étui protecteur, il apporte aux pizzerias et aux points de vente à emporter une coupe nette, rapide et régulière.

Fiche technique

• Matière : lame en acier inoxydable de 0,8 mm, étui en plastique
• Dimensions : 35,5 cm x 10 cm
• Propriétés : coupe en balancier, étui protecteur fourni, surface inox lisse facile à nettoyer
• Conditionnement : 6 unités

Pour quels usages ?

Dès que la pizza arrive sur la planche, un seul mouvement par coupe suffit à la partager en parts égales, y compris sur les grands diamètres. Les ingrédients restent en place, la présentation est soignée et le grammage de chaque part maîtrisé, en salle comme pour la vente à emporter, même pendant le rush.

Entre deux services, l'étui protège le tranchant et prévient les contacts accidentels sur le poste ou pendant le transport de l'outil. La surface lisse de l'inox se nettoie rapidement, ce qui aide à respecter vos exigences d'hygiène, et les six couteaux équipent plusieurs postes de découpe à la fois.

Les points forts

• Coupe en balancier, en un seul geste
• Parts régulières et garniture préservée
• Étui protecteur pour un rangement en sécurité
• Inox facile à nettoyer